Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Máte odvahu experimentovat v kuchyni? A máte i potřebné suroviny k tomu? Můžete vyzkoušet omáčku s krůtím masem, naloženým v olivovém oleji spolu s citróny. Podle autora si jídlo vychutnáte s běžným přílohovým knedlíkem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 263 kJ / 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,10 g |
| Tuky | 4,84 g |
| Vláknina | 24,98 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 852 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Citron nakrájíme na kolečka. Krůtí prsa nakrájíme, lehce osolíme hrubozrnou solí, a spolu s citronem zalijeme olivovým olejem. Marinujeme 24 hodin.
Krok 2: Na rozpálenou pánev dáme kousky špeku a přidáme maso v marinádě s veškerým olejem. Restujeme společně i s citronem.
Krok 3: Po změknutí slijeme olej a vyndáme citrony. Zaprášíme moukou a podlijeme vroucí vodou. Přidáme sušený česnek a uzenou papriku. Scedíme žampióny a dáme do omáčky. Dle chuti dosolíme.
Krok 4: Po dovaření podáváme s knedlíkem, rajčetem a šnytlíkem (pažitkou).
Zveřejněno 17. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M81GA
Moje poznámka
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M81GA
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno před 59 minutami
Rychlý kuřecí Stroganoff
Přidáno před 2 hodinami
Sněhová labuť
Přidáno před 6 hodinami
Bramborovo-špenátová tortilla
Přidáno před 9 hodinami
Sezónní koláč s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční kulaté koláčky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní steaky z krkovice v hořčičné marinádě
Slavista62 před 20 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
RenataMaresova před 21 minutami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Slavista62 před 1 hodinou
Jablečný koláč z Chorvatska
Diesel před 2 hodinami
Dršťková svačinová polévka
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá ledová káva
beruna1 před 3 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
vaclavagregrova před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
LeonaKlos před 4 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 5 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl hrubozrnná,
olej olivový,
špek,
žampiony sterilované,
citron,
paprika,
česnek sušený,
mouka hladká,
voda,
pažitka,
rajče
Komentáře (6)