Makrela na cibuli pečená v pečence
Makrela obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, proto by na našich stolech neměla chybět. Upečeme ji v pečence na cibulovém lůžku a k ochucení použijeme sušený česnek a kmín. Takto připravenou makrelu podáváme s pečivem a zeleninovým salátem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 605 kJ / 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,01 g |
| Tuky | 6,08 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 252 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 18,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Makrely opláchneme, osušíme, a aby se vešly do pečící nádoby, odřízneme jim hlavy a ocasní ploutev.
Krok 2: Vnitřky makrel malinko pokapeme citronovou šťávou, osolíme a přidáme trochu česneku a kmínu. Všechno rozetřeme a makrely necháme chvilku odpočinout.
Krok 3: Oloupané cibule rozkrojíme na půlky, ty nakrájíme na tenké půlměsíčky a stejnoměrně je rozložíme do pečící nádoby pečenky.
Krok 4: Na cibuli položíme na menší kousky pokrájené máslo, přidáme vodu a vše zakápneme worcesterem. Můžeme ještě trochu osolit a posypat kmínem.
Krok 5: Každou makrelu po obou stranách lehce osolíme, okmínujeme a do vnitřku jim opatrně zatlačíme po plátku másla.
Krok 6: Makrely narovnáme na cibulové lůžko, pečenku přiklopíme víkem a bez sundávání víka pečeme 30 minut. Nemusíme se bát přichycení, cibule pustí dost šťávy.
Krok 7: Podáváme s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 18. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makrela na cibuli pečená v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR735
Moje poznámka
Makrela na cibuli pečená v pečence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR735
Nejnovější recepty
Čínské nudle jako z asijského bistra
Přidáno před 3 hodinami
Domácí sádlové makovky
Přidáno před 4 hodinami
Vláčné sýrové koláčky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidáno před 6 hodinami
Grenadýr po našem
Přidáno před 6 hodinami
Voňavý obrácený koláč
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová buchta s banánem
Bajris před 20 minutami
Hovězí plátky na houbách
Sahula před 51 minutami
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
Khaled před 1 hodinou
Bramborák s cuketou
mamka6 před 1 hodinou
Sirup z rýmovníku
Sefiragold před 2 hodinami
Cukeťák II
[email protected] před 3 hodinami
Bramboráky z cukety
knihomolka před 4 hodinami
Výborné lasagne
michaelaaaaaaa před 4 hodinami
Bramborová krémová polévka se sýrem
trdlo před 5 hodinami
Špenát z mangoldu a listového špenátu
AlcaV před 5 hodinami
Suroviny:
makrela,
cibule,
máslo,
omáčka worcesterová,
voda,
kmín drcený,
sůl,
česnek granulovaný,
šťáva citronová,
máslo
Komentáře (4)
Maruško já jsem si pečenku pořídlila loni,když začala ta hrozná vedra