Špízy s vepřovými játry

Name: Špízy s vepřovými játry
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g vepřových jater; 200 g anglické slaniny; 200 g žampionů; 2 červené papriky; 2 cibule; 1 menší cuketa; trocha oleje; 1 pórek; sůl; mletý pepř

Jednoduché špízy připravíme během pár minut. Díky slanině nejsou játra suchá. Na špízy přidáme i cuketu, papriku, cibuli a žampiony. Podáváme je ozdobené restovaným pórkem s hranolky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 046 kJ / 2 401 kcal
Bílkoviny	116,26 g
Tuky	183,54 g
Vláknina	23,20 g
Cholesterol	1,68 g
Sodík	3,73 g
Sůl	9,50 g
Sacharidy	62,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra nakrájíme na kostky a zabalíme do plátku anglické slaniny. Cibule oloupeme. Krok 2: Na špejli střídavě napichujeme kousky jater zabalené ve slanině, půlku žampionu, kolečko cukety, kolečko cibule a čtvereček papriky. Krok 3: Špízy smažíme na oleji ze všech stran. Ve výpeku orestujeme pórek nakrájený na kolečka. Špízy na talíři osolíme a opepříme. Krok 4: Ozdobíme je orestovaným pórkem a podáváme třeba s hranolky.

Játra nakrájíme na kostky a zabalíme do plátku anglické slaniny. Cibule oloupeme.
Na špejli střídavě napichujeme kousky jater zabalené ve slanině, půlku žampionu, kolečko cukety, kolečko cibule a čtvereček papriky.
Špízy smažíme na oleji ze všech stran. Ve výpeku orestujeme pórek nakrájený na kolečka. Špízy na talíři osolíme a opepříme.
Ozdobíme je orestovaným pórkem a podáváme třeba s hranolky.

TIP: Jak připravit špízy

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špízy s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk096

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 60 min

Špízy sýr-mortadela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi 30 min

Vepřový řízek Videorecept

Vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

blazena.blazkova 40 min

Vepřové plátky s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Špízy z vepřových palců s medvědím pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Špíz z vepřových jater

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Zobrazit více

Hrušková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Ostružinový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 75 min

Mirabelkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Pro začátečníky

Smažení
Zelenina
Cuketa
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Špízy s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk096

Náhodný recept

Pečené brambory se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 10 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 10 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 11 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 14 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 15 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit štafetkovou roládu? Tradiční český recept může mít několik variant Hodnocení 514×

Jak připravit štafetkovou roládu? Tradiční český recept může mít několik variant

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Šrucha zelná je málo známá listová zelenina, výborná do salátů i na chleba Hodnocení 1×

Šrucha zelná je málo známá listová zelenina, výborná do salátů i na chleba

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

Nejnovější články

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Jak na skvělý džem z aronie: Je černý jako noc, lehce trpký a nasládlý a oslní vás vůní rumu a kardamomu

13 foto
Perfektní kuřecí svíčková podle Ostravskeho Gastrošefa: Ideální levné jídlo, když máte před výplatou, říká influencer

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medové kokosové rohlíčky

Danna před 47 minutami

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

RadkaaK před 56 minutami

Sušená rajčata v olejové lázni

oldvlk před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Anche před 1 hodinou

Pečené nudličky z kapra

ZboSy před 2 hodinami

Listové šátečky plněné šimlovou nádivkou a švestkami

ZboSy před 3 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Nanda91 před 3 hodinami

Meloun s balkánským sýrem

Lahvacek před 8 hodinami

Vepřová po bulharsku

Kajkajak před 10 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 10 hodinami

Suroviny:
játra vepřová, slanina anglická, žampióny, paprika čerstvá červená, cibule, cuketa, olej, pórek, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

biomilovnice 45 min

Brambory, smetana, mleté maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

stemberkap 30 min

Sýrová kolečka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 70 min

Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music 35 min

Špízy s vepřovými játry

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Perfektní kuřecí svíčková podle Ostravskeho Gastrošefa: Ideální levné jídlo, když máte před výplatou, říká influencer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

13 foto
Perfektní kuřecí svíčková podle Ostravskeho Gastrošefa: Ideální levné jídlo, když máte před výplatou, říká influencer