Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Name: Kuřecí kousky v kokosové omáčce
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Thajská
Ingredients: 200 g kuřecích prsou; sůl dle potřeby; 1 lžíce červené kari pasty; 3 lžíce kokosového oleje; 1 mrkev; 2 mladé cibulky; 2 žampiony; několik růžiček brokolice; rýžové nudle podle potřeby; 180 ml kokosového mléka; čerstvý koriandr podle chuti; 1 limetka

Toto jídlo přinese na naše talíře trochu exotiky. Kuřecí kousky ochucené červenou kari pastou restujeme spolu se zeleninou a žampiony a poté krátce vaříme v kokosovém mléce. Pokrm podáváme s koriandrem a limetkovou šťávou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 545 kJ / 1 086 kcal
Bílkoviny	50,35 g
Tuky	90,05 g
Vláknina	4,33 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	457 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	16,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Vložíme ho do misky, osolíme, přidáme kari, 1 lžíci oleje a promícháme. Krok 2: Zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, brokolici rozdělíme na růžičky. Krok 3: Nudle propláchneme a necháme chvíli namáčet ve studené vodě. Pak je vložíme do vroucí vody a vaříme 1-3 minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme zbylý olej a zprudka orestujeme naložené maso. Přidáme zeleninu a restujeme dalších 5 minut. Zalijeme mlékem, promícháme a přivedeme k varu. Krátce povaříme, přidáme rýžové nudle a společně prohřejeme. Krok 5: Nakonec vmícháme koriandr a na talíři zakápneme šťávou z limetky.

Maso nakrájíme na kostky. Vložíme ho do misky, osolíme, přidáme kari, 1 lžíci oleje a promícháme.
Zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, brokolici rozdělíme na růžičky.
Nudle propláchneme a necháme chvíli namáčet ve studené vodě. Pak je vložíme do vroucí vody a vaříme 1-3 minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.
Na pánvi rozehřejeme zbylý olej a zprudka orestujeme naložené maso. Přidáme zeleninu a restujeme dalších 5 minut. Zalijeme mlékem, promícháme a přivedeme k varu. Krátce povaříme, přidáme rýžové nudle a společně prohřejeme.
Jak správně restovat maso
Nakonec vmícháme koriandr a na talíři zakápneme šťávou z limetky.

TIP: Další způsoby, jak využít kokosové mléko

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0xB

Kuřecí kousky v horčici a kokosovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha

Kuřecí kousky s fazolkami a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuciePe 30 min

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem Videorecept

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Kuřecí kari kousky s kokosovým mlékem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Kuřecí kousky v dýňové omáčce Videorecept

Kuřecí kousky v dýňové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 50 min

Zobrazit více

Tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

poslirecept 65 min

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 75 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

poslirecept 15 min

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 75 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Vaření
Brokolice
Houby
Zelenina
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0xB

Náhodný recept

Yorkshirský puding

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Meszarosovabolya 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 9 hodinami

Jehněčí hřbet na rozmarýnu

Přidáno před 9 hodinami

Koláčky s nivou a salámem

Přidáno před 9 hodinami

Mexická pánev s vepřovým masem

Přidáno před 10 hodinami

Rychlý cuketový koláč z listového těsta

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 144×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

MonikaP. před 6 hodinami

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

lubos009 před 6 hodinami

Kančí roláda

Olga18 před 7 hodinami

Rybičková pomazánka (original)

Kajkajak před 7 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

Vojcek60 před 8 hodinami

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

Kratule před 8 hodinami

Játrová směs na topinky

[email protected] před 8 hodinami

Velikonoční jidáše Videorecept

Velikonoční jidáše

Adina12345 před 9 hodinami

Lahodné kuře pečené v marinádě

michaelatomastikova999 před 10 hodinami

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

michaelatomastikova999 před 10 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pasta kari červená, olej kokosový, mrkev, cibulka jarní, žampióny, brokolice, nudle rýžové, mléko kokosové, koriandr čerstvý, limetka

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí pupek s pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KikiPiemonte

Kuřecí maso s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jasous 30 min

Zeleninové kuličky s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Bábovka s koka sušenkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář