Dýně na šalvěji s polentou

Name: Dýně na šalvěji s polentou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 menší dýně; 5 stroužků česneku; sůl; sušené oregano; 1 hrst lístků šalvěje (a pár na ozdobu); 3 lžíce olivového oleje; 1 hrst cherry rajčátek; Polenta:; 1 hrnek polenty; 3,5 hrnku drůbežího vývaru; 1 kousek másla; 50 g strouhaného parmazánu

Dýně získá pečením lahodnou chuť a navíc krásně voní po česneku a šalvěji. Jako přílohu použijeme polentu, kterou také krátce zapečeme. Vše zasypeme parmazánem a můžeme podávat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 725 kJ / 890 kcal
Bílkoviny	21,65 g
Tuky	82,32 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	94 mg
Sodík	622 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	15,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme ji na menší kousky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a spolu s dýní rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme sůl, oregano, šalvějové lístky, olivový olej a vše promícháme. Krok 2: Pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Pak přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut. Krok 3: Mezitím připravíme polentu. Rozmícháme ji ve studeném vývaru, přidáme máslo a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Pak směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě asi 15 minut. Krok 4: Hotovou polentu nakrájíme na kousky, na to rozložíme pečenou dýni a vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

Dýni oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme ji na menší kousky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a spolu s dýní rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme sůl, oregano, šalvějové lístky, olivový olej a vše promícháme.
Pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Pak přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut.
Mezitím připravíme polentu. Rozmícháme ji ve studeném vývaru, přidáme máslo a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Pak směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě asi 15 minut.
Jak uvařit polentu
Hotovou polentu nakrájíme na kousky, na to rozložíme pečenou dýni a vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

TIP: Další recepty z dýně

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýně na šalvěji s polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPyN

Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 70 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Bezlepkové bramboráčky s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mafii483

Sekaná s mrkví a polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KuchtaPaja 110 min

Hrášková sekaná s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Zobrazit více

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 88 min

Rumové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Mandlové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 2,7

poslirecept 135 min

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 45 min

Medové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 88 min

Ihned vláčné kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Dýně
Bylinky
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pečení
Vaření
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Dýně na šalvěji s polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPyN

Náhodný recept

Rychlá huspenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 8 hodinami

Nepečené Lotus kuličky Videorecept

Nepečené Lotus kuličky

Přidáno před 14 hodinami

Burizonové kuličky

Přidáno před 15 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Přidáno před 15 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 15 hodinami

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

Dýně v kuchyni a časté otázky na téma: Co s tak velikou dýní budu dělat? Hodnocení 1×

Dýně v kuchyni a časté otázky na téma: Co s tak velikou dýní budu dělat?

Dýně z kynutého těsta: Snoubí se v nich kouzlo podzimních dnů s vůní čerstvého pečiva Hodnocení 3×

Dýně z kynutého těsta: Snoubí se v nich kouzlo podzimních dnů s vůní čerstvého pečiva

Nejnovější články

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní pečená kuřecí křídla

petrp před 5 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Patoja před 5 hodinami

Rakvičkové jednohubky bez amonia

JanaK24 před 7 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

veronikatun před 8 hodinami

Máslový krém na vánoční cukroví Videorecept

Máslový krém na vánoční cukroví

Hanka112 před 8 hodinami

Pravý vajíčkový salát podle ČSN

dedektonik před 8 hodinami

Pařížské tyčinky od maminky Videorecept

Pařížské tyčinky od maminky

KralicekZ před 9 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Wikki před 9 hodinami

Drožďová pomazánka s vločkami

magdalenka před 9 hodinami

Bezlepková vánoční štola

mirka3 před 10 hodinami

Suroviny:
dýně, česnek, sůl, koření oregáno sušené, šalvěj, olej olivový, rajče cherry, polenta, vývar drůbeží, máslo, sýr parmazán strouhaný

Dýně na šalvěji s polentou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě