Dýně na šalvěji s polentou

Name: Dýně na šalvěji s polentou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší dýně; 5 stroužků česneku; sůl; sušené oregano; 1 hrst lístků šalvěje (a pár na ozdobu); 3 lžíce olivového oleje; 1 hrst cherry rajčátek; Polenta:; 1 hrnek polenty; 3,5 hrnku drůbežího vývaru; 1 kousek másla; 50 g strouhaného parmazánu

Dýně získá pečením lahodnou chuť a navíc krásně voní po česneku a šalvěji. Jako přílohu použijeme polentu, kterou také krátce zapečeme. Vše zasypeme parmazánem a můžeme podávat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 725 kJ / 890 kcal
Bílkoviny	21,65 g
Tuky	82,32 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	94 mg
Sodík	622 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	15,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme ji na menší kousky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a spolu s dýní rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme sůl, oregano, šalvějové lístky, olivový olej a vše promícháme. Krok 2: Pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Pak přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut. Krok 3: Mezitím připravíme polentu. Rozmícháme ji ve studeném vývaru, přidáme máslo a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Pak směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě asi 15 minut. Krok 4: Hotovou polentu nakrájíme na kousky, na to rozložíme pečenou dýni a vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

Dýni oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme ji na menší kousky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a spolu s dýní rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme sůl, oregano, šalvějové lístky, olivový olej a vše promícháme.
Pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Pak přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut.
Mezitím připravíme polentu. Rozmícháme ji ve studeném vývaru, přidáme máslo a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Pak směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě asi 15 minut.
Jak uvařit polentu
Hotovou polentu nakrájíme na kousky, na to rozložíme pečenou dýni a vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

TIP: Další recepty z dýně

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýně na šalvěji s polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPyN

Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 70 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Kuře na šalvěji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Bezlepkové bramboráčky s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mafii483

Sekaná s mrkví a polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KuchtaPaja 110 min

Zobrazit více

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

poslirecept 90 min

Buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

poslirecept 60 min

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Polévka z kotrče na způsob dršťkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Dýně
Bylinky
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pečení
Vaření
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Dýně na šalvěji s polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPyN

Náhodný recept

Špagety s uzeným masem, nivou a žloutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní kuřecí zeliáda

Přidáno před 33 minutami

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 1 hodinou

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z vajec a slaniny

Přidáno před 16 hodinami

Červené kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 17 hodinami

Jihočeská houbovka nakyselo

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Dýně v kuchyni a časté otázky na téma: Co s tak velikou dýní budu dělat? Hodnocení 4×

Dýně v kuchyni a časté otázky na téma: Co s tak velikou dýní budu dělat?

Tchyně mi dala recept na tento dýňový kompot. Od té doby ho na podzim připravuji každý rok

Karamelový cheesecake jako z cukrárny. Pečenou i nepečenou variantu zvládnete hravě doma

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Balkánský ježek Stelly Zázvorkové je snadné jídlo z jednoho pekáčku. Slaninové bodliny mu dávají jméno

KVÍZ: Vzpomeňte si na obědy ze školní jídelny. Podle surovin zkuste poznat, jaké jídlo se z nich vařilo

Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta - prošívaná deka Videorecept

Buchta - prošívaná deka

brozitko před 9 minutami

Zapečená krkovička v marinádě Videorecept

Zapečená krkovička v marinádě

magdalenka před 11 minutami

Krkovička na zelenině

rula77 před 29 minutami

Maďarská hrášková polévka

magdalenka před 44 minutami

Buřtguláš

p.slavik3004 před 55 minutami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Strasak před 1 hodinou

Mrkvové lívance

Jan Nemec před 1 hodinou

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Macek13 před 1 hodinou

Pstruh na tymiánu

Milumar před 1 hodinou

Pstruh na másle

Milumar před 1 hodinou

Suroviny:
dýně, česnek, sůl, koření oregáno sušené, šalvěj, olej olivový, rajče cherry, polenta, vývar drůbeží, máslo, sýr parmazán strouhaný

Dýně na šalvěji s polentou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Uzené maso do halušek nevybírejte jen podle ceny. Příliš libové se na pánvi snadno vysuší

7 foto Maďarský guláš bude nejlepší z tohoto masa. Při pomalém dušení krásně změkne a omáčce dodá sílu

Kvíz KVÍZ: Vzpomeňte si na obědy ze školní jídelny. Podle surovin zkuste poznat, jaké jídlo se z nich vařilo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Uzené maso do halušek nevybírejte jen podle ceny. Příliš libové se na pánvi snadno vysuší

7 foto
Maďarský guláš bude nejlepší z tohoto masa. Při pomalém dušení krásně změkne a omáčce dodá sílu

Kvíz
KVÍZ: Vzpomeňte si na obědy ze školní jídelny. Podle surovin zkuste poznat, jaké jídlo se z nich vařilo