Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Name: Kapr na kmíně s cuketovým salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 podkovy kapra; sůl; mletý pepř; kmín; trocha oleje; Salát:; 1 cuketa; 4 větší mrkve; trocha oleje; 1-2 lžičky koření na grilovanou zeleninu; 2 stroužky česneku; 2-3 rajčata

Kapr je klasická česká ryba, která má velmi kvalitní maso. Ochutíme ho jen jednoduše kmínem, abychom nepřebili jeho chuť. Ke kaprovi podáváme teplý salát z restované cukety, rajčat a mrkve.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	796 kJ / 190 kcal
Bílkoviny	5,44 g
Tuky	1,42 g
Vláknina	13,47 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	180 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	33,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednotlivé porce kapra osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Poté je opečeme z obou stran na oleji. Krok 2: Připravíme salát. Nakrájíme cuketu na tenké plátky a očištěné mrkve nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 3: Na troše oleje orestujeme mrkev, cuketu, posypeme kořením a vmícháme utřený česnek. Krok 4: Když je zelenina měkká, přidáme nakrájená rajčata a promícháme. Krok 5: Salát podáváme ještě teplý s osmaženým kaprem.

Jednotlivé porce kapra osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Poté je opečeme z obou stran na oleji.
Připravíme salát. Nakrájíme cuketu na tenké plátky a očištěné mrkve nastrouháme na hrubém struhadle.
Na troše oleje orestujeme mrkev, cuketu, posypeme kořením a vmícháme utřený česnek.

Jak utřít česnek
Když je zelenina měkká, přidáme nakrájená rajčata a promícháme.
Salát podáváme ještě teplý s osmaženým kaprem.

TIP: Další recepty z kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680y7

Kapr na kmíně s houbovým krupotem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Máslový losos na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Candát na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 30 min

Bedly na kmíně Videorecept

Bedly na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 25 min

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 60 min

Hovězí kližka na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 90 min

Zobrazit více

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pampeliškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Pečené brambory s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Restování
Cuketa
Zelenina
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680y7

Náhodný recept

Ravioli se slaninovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 6 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 10 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 14 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (1)

Handour 28. 8. 2024 17:57

Také dělám ryby s cuketovou přílohou. V létě je to výborná věc.

Přečtěte si

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video Hodnocení 493×

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 4 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 4 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 8 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 11 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 11 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 12 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 13 hodinami

Suroviny:
kapr, sůl, pepř mletý, kmín celý, olej, cuketa, mrkev, olej, koření na grilovanou zeleninu, česnek, rajče

Naposledy jste si prohlédli

Salát ze šruchy zelné a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka

Tvarohové knedlíky bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Dort Vítek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PlechovySkritekPida

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté Videorecept

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 100 min

Krkovička s uzeným a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka

Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém