Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Name: Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Salát:; 4 vejce; 400 g malých křehkých cuket; 1 cibule; 100 g sterilované papriky; 2 sladkokyselé okurky; sůl; mletý pepř; 100 majonézy (nebo bílého jogurtu); 4 plátky vepřové kotlety; 2 lžíce oleje; sůl; mletý pepř; tymián

V létě oceníme pokrmy bez hutných příloh, nejčastěji tedy volíme svěží zeleninové saláty. Vepřová pečeně, vonící po tymiánu, podávaná s lehkým cuketovým majonézovým salátem je ideální volbou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 209 kJ / 767 kcal
Bílkoviny	40,20 g
Tuky	53,21 g
Vláknina	13,80 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	807 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	28,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme. Krok 2: Syrové cukety, vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 3: Smícháme s majonézou, dle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny. Krok 5: Maso naklepeme, osolíme a opepříme a posypeme sušeným tymiánem. Krok 6: Na oleji orestujeme maso z obou stran doměkka. Hotové maso podáváme společně se salátem.

Ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce?
Syrové cukety, vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Smícháme s majonézou, dle chuti osolíme a opepříme.
Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme a posypeme sušeným tymiánem.
Na oleji orestujeme maso z obou stran doměkka. Hotové maso podáváme společně se salátem.

TIP: Jak správně restovat maso?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6WDE

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Perníčky s čokoládou slepené švestkovými povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 27 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 180 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6WDE

Náhodný recept

Mletá velikonoční jednoduchá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italská krémová smetanová bramboračka

Přidáno před 2 hodinami

Sváteční likér podle Pohlreicha

Přidáno před 2 hodinami

Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí

Přidáno před 14 hodinami

Pečený hermelín s jablíčky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 14 hodinami

Andílek pro štěstí

Přidáno před 14 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z loveckého salámu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 26. 8. 2024 04:38

Moanka: No to je tak , když ti moderátorky přepisují recept, takhle jsem to nenapsala.

Marie Svarcova 26. 8. 2024 04:24

moc dobře jsi navařila - došla bych

Moanka 26. 8. 2024 02:15

Salátek pěkný.

Cuket mám dost, bych ho možná k večeři umíchala. Spíše asi s jogurtem, ať je to lehčí…

Možná koukni na bod č.1 a Č.4 - vejce uvaříme atd… Ale chápu to.
Děkuji za inspiraci a přeji pěkný den…

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 8. 2024 10:12

Přečtěte si

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 128×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bára natočila video s obyčejnou buchtou na plech a strhla se lavina. Himálajské řezy získaly přes milion zhlédnutí

Tři druhy cukroví z jednoho těsta: Toto ořechové je dokonalé. Stačí dodržet jediné pravidlo a máte napečeno za večer

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný Hodnocení 16×

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný

Cuketový tatarák: Vyzkoušejte skvělou zeleninovou chuťovku na křupavé topince Hodnocení 42×

Cuketový tatarák: Vyzkoušejte skvělou zeleninovou chuťovku na křupavé topince

Božské stříkané linecké podle Petry z MasterChefa: Voní vanilkou a citronem, je křehké a jeho příprava zabere pár minut

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Terka.Ambrozkova před 2 hodinami

Slunečnicové kroužky

Panova před 2 hodinami

Makové koláčky s povidly - cukroví

Panova před 2 hodinami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

jtrecepty před 12 hodinami

Lasagne s boloňskou omáčkou

Kristofer před 13 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

boomgo před 14 hodinami

Křenová omáčka s uzeným

Sahula před 16 hodinami

Kyselo

Kajkajak před 16 hodinami

Pomazánka ze zbylých bílků Videorecept

Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vánoční cukroví - ořechoví ježci Videorecept

Vánoční cukroví - ořechoví ježci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Roxana 75 min

Falešná dršťková

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janaka 60 min

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno