Mozeček z cukety
Máte doma přebytek cuket a už nevíte co s nimi? Připravte si rychlé letní jídlo, cuketový mozeček. Stačí jen na cibulce orestovat cuketu a zalít vejci a skvělé jídlo je na stole. Pokud se nechcete vzdát masa, přidejte šunku či uzené. Nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| Tuky | 61,44 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 45,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou vymačkanou cuketu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Přebytečnou tekutinu necháme odpařit.
Krok 2: Přidáme prošlehaná vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
Krok 3: Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pouze chléb.
Zveřejněno 5. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Moje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat
Přidáno před 8 hodinami
Domácí croissanty plněné Nutellou
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové špízy podle Anety Vignerové
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová panenka s povidlovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Houbová pasta
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Danoouch před 5 hodinami
Květákový nákyp se sýrem
Tonja před 5 hodinami
Zelný salát s fenyklem
Tonja před 5 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
ktausik před 6 hodinami
Sváteční koláčky
jijana před 6 hodinami
Vepřový řízek
tomasvykydal7 před 6 hodinami
Krémová buchta s banánem
Bajris před 7 hodinami
Vydatná durynská soljanka
Artaban před 7 hodinami
Citronová bábovka
Megguse před 8 hodinami
Čína I
pazderka83 před 8 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cibule,
sádlo,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)