Mozeček z cukety
Máte doma přebytek cuket a už nevíte co s nimi? Připravte si rychlé letní jídlo, cuketový mozeček. Stačí jen na cibulce orestovat cuketu a zalít vejci a skvělé jídlo je na stole. Pokud se nechcete vzdát masa, přidejte šunku či uzené. Nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| Tuky | 61,44 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 45,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou vymačkanou cuketu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Přebytečnou tekutinu necháme odpařit.
Krok 2: Přidáme prošlehaná vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
Krok 3: Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pouze chléb.
Zveřejněno 5. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Moje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Nejnovější recepty
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem
Přidáno před 10 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 13 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 13 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské vaječné fondue
Evule1 před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 4 hodinami
Lehoučké čokoládové muffiny
káťa před 5 hodinami
Krůtí roláda se špenátem a rajčaty
VeruskaVlk před 5 hodinami
Ořechový moučník
Anjina před 5 hodinami
Slepičí polévka s chilli
Kajkajak před 6 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 7 hodinami
Perníkové muffiny
káťa před 7 hodinami
Rajská omáčka
jjj82 před 7 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 9 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cibule,
sádlo,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)