Mozeček z cukety
Máte doma přebytek cuket a už nevíte co s nimi? Připravte si rychlé letní jídlo, cuketový mozeček. Stačí jen na cibulce orestovat cuketu a zalít vejci a skvělé jídlo je na stole. Pokud se nechcete vzdát masa, přidejte šunku či uzené. Nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| Tuky | 61,44 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 45,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou vymačkanou cuketu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Přebytečnou tekutinu necháme odpařit.
Krok 2: Přidáme prošlehaná vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
Krok 3: Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pouze chléb.
Zveřejněno 5. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Moje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Nejnovější recepty
Koláč s medovými ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Majonézové langoše
Přidáno před 2 hodinami
Teplý salát z červené řepy s rybou
Přidáno před 3 hodinami
Kněždubské krajance s bramborovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Rohlíčky s povidly a kakaem
Přidáno před 3 hodinami
Piškot s ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boršč
Svojka2024 před 1 hodinou
Báječná jatýrka na slanině
rici.cochtan před 1 hodinou
Loupáčky zadělané v domácí pekárně
Petaja před 2 hodinami
Perníčky naší Haničky
mirsyla před 3 hodinami
Buchta Himálaje
Jenn17 před 3 hodinami
Hrnečková litá borůvková buchta na plech
Emmar před 5 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
bonkova před 6 hodinami
Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku
Limek před 6 hodinami
Zapečené brambory s hlávkovým zelím
zpravodaj1 před 9 hodinami
Banánové lívance
snejkee před 13 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cibule,
sádlo,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)