Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč s mákem a švestkami

Mák a sladké šťavnaté švestky tvoří léty prověřenou kombinaci, která skvěle chutná. Vychutnáme si ji i v tomto výborném koláči z kynutého těsta. Mák navíc ochutíme trochou rumu a skořicového cukru.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Koláč s mákem a švestkami

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 594 kJ / 3 727 kcal
Bílkoviny	83,41 g
Tuky	189,71 g
Vláknina	52,50 g
Cholesterol	495 mg
Sodík	168 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	384,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek a doprostřed nasypeme droždí, které promícháme s cukrem. Krok 2: Zalijeme ho mlékem, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme rozšlehané vejce s máslem a vše promícháme. Těsto necháme vykynout. Krok 3: Kulatou formu vymažeme sádlem a rozložíme do ní vykynuté těsto. Krok 4: Mák promícháme s rumem a cukry. Na těsto rozložíme rozpůlené a vypeckované švestky, mák a povrch poklademe tenkými plátky másla. Krok 5: Koláč upečeme při 180 °C.

Mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek a doprostřed nasypeme droždí, které promícháme s cukrem.

Jak udělat kvásek z droždí
Zalijeme ho mlékem, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme rozšlehané vejce s máslem a vše promícháme. Těsto necháme vykynout.
Kulatou formu vymažeme sádlem a rozložíme do ní vykynuté těsto.
Mák promícháme s rumem a cukry. Na těsto rozložíme rozpůlené a vypeckované švestky, mák a povrch poklademe tenkými plátky másla.
Koláč upečeme při 180 °C.

TIP: Další švestkové moučníky

Zveřejněno 11. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč s mákem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6Lyw

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Koláč s mákem a švestkami

Koláč s mákem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Náplň na koláče z máku a švestek

Náplň na koláče z máku a švestek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cuketový koláč s mákem a švestkami Videorecept

Cuketový koláč s mákem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 70 min

Švestkové knedlíky s mákem

Švestkové knedlíky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 37 min

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 82 min

Nudle s mákem a dušenými švestkami

Nudle s mákem a dušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 30 min

Rumové kuličky s kokosem

Rumové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Lehký bramborový salát

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 50 min

Nepečené ořechové kuličky

Nepečené ořechové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Kokosová vosí hnízda

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Babiččina vánočka

Babiččina vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 180 min

Pistáciové stromečky

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 88 min

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Kynutí
Švestky - zdravé ovoce
Běžný den

Moje poznámka

Koláč s mákem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6Lyw

Náhodný recept

Květákové sněhulky s medvědím česnekem

Květákové sněhulky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 19 hodinami

Sýrová roláda

Sýrová roláda

Přidáno před 21 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 21 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 22 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby Hodnocení 32×

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly Hodnocení 1112×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Švestky: Modrofialové ovoce se zlatavou dužinou můžeme zpracovat na mnoho způsobů Hodnocení 5×

Švestky: Modrofialové ovoce se zlatavou dužinou můžeme zpracovat na mnoho způsobů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Nejnovější články

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

Štědrovečerní zvyky: Odvážným odhalí budoucnost, oplatky zajistí rodinnou pohodu a zdraví jedna běžná surovina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodná zelňačka

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 52 minutami

Jednoduché máslové sušenky

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 56 minutami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 57 minutami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

Malibu002 před 1 hodinou

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Joushef před 2 hodinami

Jednoduché Raffaelo kuličky Videorecept

Jednoduché Raffaelo kuličky

Danstejn před 3 hodinami

Pečené nudličky z kapra

Pečené nudličky z kapra

TondaJ před 3 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 4 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 4 hodinami

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 4 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí instantní, cukr krupice, mléko, vejce, máslo, sádlo, mák mletý, rum, cukr moučkový, cukr skořice, švestky, máslo