Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný salát plný vitamínů

V podzimním počasí jistě uvítáme pořádnou dávku vitamínů, navíc když je ve formě lahodného salátu. Salát z řepy, mrkve, zelí a jablek je nejen zdravý, ale také výborně chutná a připravíme ho velmi snadno.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Zelný salát plný vitamínů

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 434 kJ / 582 kcal
Bílkoviny	19,80 g
Tuky	21,32 g
Vláknina	31,55 g
Cholesterol	5 mg
Sodík	286 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	61,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrouháme na tenké nudličky. Krok 2: Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej a zelí na něm orestujeme do změknutí. Podle potřeby ho můžeme podlít trochou vody, vždy je však třeba ji nechat všechnu odpařit. Zelí dochutíme solí a pepřem a necháme jej vychladnout. Krok 3: Do velké mísy dáme nahrubo nastrouhanou mrkev a řepu, na tenké nudličky nakrájené jablko a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Přidáme zelí, jogurt a hořčici a důkladně vše promícháme. Salát dochutíme solí a pepřem, podle potřeby můžeme přidat také o něco více jogurtu. Krok 4: Nakonec přidáme nasucho opražená dýňová semínka.

Zelí nakrouháme na tenké nudličky.

Jak nakrájet zelí
Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej a zelí na něm orestujeme do změknutí. Podle potřeby ho můžeme podlít trochou vody, vždy je však třeba ji nechat všechnu odpařit. Zelí dochutíme solí a pepřem a necháme jej vychladnout.
Do velké mísy dáme nahrubo nastrouhanou mrkev a řepu, na tenké nudličky nakrájené jablko a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Přidáme zelí, jogurt a hořčici a důkladně vše promícháme. Salát dochutíme solí a pepřem, podle potřeby můžeme přidat také o něco více jogurtu.
Nakonec přidáme nasucho opražená dýňová semínka.

TIP: Další tipy na podzimní saláty

Zveřejněno 4. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát plný vitamínů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkRY

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Salát plný vitamínů (protichřipkový)

Salát plný vitamínů (protichřipkový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Salát z kysaného zelí, plný vitamínů

Salát z kysaného zelí, plný vitamínů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 20 min

Mísa plná vitamínů

Mísa plná vitamínů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lala11 10 min

Lepenice plná vitaminů

Lepenice plná vitaminů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Grapefruitový salát, plný vitamínů

Grapefruitový salát, plný vitamínů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 60 min

Veganská polévka plná vitamínů

Veganská polévka plná vitamínů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lauben 120 min

Zapečený květák

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 40 min

Turecká vejce

Turecká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lucieblahova 20 min

Kynuté koláče se švestkami a tvarohem

Kynuté koláče se švestkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 70 min

Plněné bedly

Plněné bedly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 30 min

Pomalu pečená vepřová kýta

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

lucieblahova 200 min

Snídaňové slané muffiny s cottage

Snídaňové slané muffiny s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 35 min

Saláty
Zeleninové saláty

Zelí
Jablka
Zelenina
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Vaření
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zelný salát plný vitamínů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkRY

Náhodný recept

Pepřenky z kapra

Pepřenky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jiri V. 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Přidáno před 2 hodinami

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Cookies řezy

Cookies řezy

Přidáno před 3 hodinami

Linecký koláč s jablky

Linecký koláč s jablky

Přidáno před 4 hodinami

Zelňáky plněné mletým masem

Zelňáky plněné mletým masem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

lucieblahova přidal novou fotografii! 3. 10. 2024 07:39

Přečtěte si

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Zelný salát podle ČSN: Obloha pokrmů z dřívějších dob je na přípravu velmi snadná Hodnocení 33×

Zelný salát podle ČSN: Obloha pokrmů z dřívějších dob je na přípravu velmi snadná

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Zelný vlašský salát: Zajímavá obměna klasického vlašáku vás nadchne výbornou chutí Hodnocení 198×

Zelný vlašský salát: Zajímavá obměna klasického vlašáku vás nadchne výbornou chutí

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Nejnovější články

10 foto
Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

11 foto
Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Macci před 45 minutami

Jednoduché domácí housky Videorecept

Jednoduché domácí housky

Luky před 48 minutami

Vepřová panenka na houbách

Vepřová panenka na houbách

Klieros před 1 hodinou

Pařížské řezy jednoduché Videorecept

Pařížské řezy jednoduché

Macci před 1 hodinou

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Macci před 1 hodinou

Comtessa de noir - luxusní bábovka Videorecept

Comtessa de noir - luxusní bábovka

Macci před 1 hodinou

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Opka26 před 1 hodinou

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

KuchtikPeta před 2 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

michaelaaaaaaa před 2 hodinami

Jelení guláš Videorecept

Jelení guláš

bacouch před 3 hodinami

Suroviny:
olej, jogurt bílý, sůl, pepř mletý, jablko, mrkev, cibulka jarní, řepa červená, hořčice, semínka dýňová, zelí bílé

]