Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Amálčino tajemství

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení masa

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Amálčino tajemství
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 008 kJ /
958 kcal
Bílkoviny120,57 g
Tuky21,79 g
Vláknina9,92 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 317 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy66,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, přidáme bílý pepř, nastrouhaný zázvor, nadrobno nakrájenou chilli papričku, kari koření, sůl, škrobovou moučku a vše důkladně promícháme. Přes noc necháme v lednici uležet. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem (poměr 1:1). Naloženou masovou směs zprudka orestujeme. Přidáme na céčka nakrájenou cibuli, zarestujeme, po chvíli přidáme na měsíčky nakrájené jablko a opět zarestujeme. Krok 3: Stáhneme z ohně, zalijeme kokosovým mlékem, promícháme a podáváme. Krok 4: ako přílohu podáváme hranolky, americké brambory, krokety nebo česnekové brambory.

TIP: Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2009

Poznámka autora Jenda1

Dnes jsem dostal důvěru a mohl tuto mňamku uvařit :-). Nepodařilo se mi v Rožnově sehnat červenou cibuli, musel jsem použít bílou. Jako přílohu jsem připravil česnekové brambory. Přípravu brambor najdete na http://www.toprecepty.cz/recept/5331-roznovska-jeh.... Tuto mňamku můžeme použít i při slavnostnějších příležitostech.

Autorkou receptu je skvělá kuchařka paní Alena Černotová z Rožnova p.R..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (307× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Amálčino tajemství

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQJR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Amálčino tajemství

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQJR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kerstein Kerstein 6. 3. 2016 13:40
Naprosto skvělá kombinace..Děkuji za recept:yes:

Babun21 Babun21 přidala novou fotografii! 2. 12. 2014 16:59

Amálčino tajemství

martiline martiline 23. 9. 2014 17:08
Dobrůtka, pochutnala si celá rodina. Byla jsem docela zvědavá, jaké to bude s kokosovým mlékem, ale výsledná chuť mile překvapila. Zázvor jsem použila koření - mletý. Ale jinak jsem vše zachovala jak se má, jen časově jsem restovala delší dobu, máme rádi s mírnou kůrčičkou :-). Přílohou byly pečené brambory. Děkuji za recept :-).

gagda 7. 9. 2014 19:12
:yes:Nadja:

macicek30 5. 3. 2013 19:39
vyborny recept,posmakla jsem si:-p bodik:yes:

buffool 14. 2. 2012 12:18
Dnes vyzkoušeno a jsem maximálně spokojená!:-* Dělala jsem to bez toho mlíka, páč dsžím dietu, ale i tak luxus! takže bodíkuju! :yes:;-)

ilusa 13. 8. 2010 10:50
Určite veľmi chutné. Pre mňa skôr verzia s kuracinkou.
najviac ma ale ohúrili lienky/berušky!:-))

Jenda1 Jenda1 4. 3. 2010 17:10
Konečně jsem z práce doma a i já bych se rád vyjádřil k rozvinuvši se diskuzi;-).
1. Souhlasím, aby se dobré recepty šířily, ale pokud někdo zveřejní cizí recept, nechť tam uvede autora receptu i fotografií.
2. Za zcela normální beru, když mě nějaký recept zaujme, že jídlo uvařím, nafotím a při zveřejnění uvedu zdroj, odkud jsem recept získal.
3. Pokud někdo celý recept včetně fotografií překopíruje, zveřejní na jiných stránkách a podepíše se coby autor, tak to je s prominutím zvěrstvo. To je hodně ubohé a přízemní.
Takže milé dámy, vřelé díky za vaše názory;-):-):-K.
Jdu si chystat večeři:-p:-p.

Sodovka Sodovka 4. 3. 2010 16:16
Naprosto souhlasím s Magdalenkou. Nechápu a nikdy nepochopím, když si někdo přivlastní práci někoho jiného.;-( Co naděláme. Je to otázka svědomí a osobní cti. Morálka bohužel klesá. Nemusíme chodit daleko = viz. plzeňská aféra = tituly, doktoráty, atd... :-(:no:

magdalenka magdalenka 4. 3. 2010 15:56
Nadja, šírenie receptov je normálne. Ale si predstav, že niečo navaríš, krásne nafotíš, vyhráš sa s tým, ako v tomto prípade Jenda, uverejníš...a potom niekde uvidíš svoju fotku, so svojím surovo prekopírovaným textom, osobnou poznámkou a pod tým podpis úplne niekoho cudzieho. Tebe sa to fakt zdá normálne?

Lusinda79 4. 3. 2010 15:55
Nadjo šíření receptu nikomu nevadí, ale okopírování cizí fotografie ano.

Nadja Nadja 4. 3. 2010 15:49
:-((Jiřičko, myslím, že je důležité, že se dobrý recept šíří, ne kdo je pod ním podepsaný. Mně rozhodně nevadí, když někdo uveřejní recept ode mne. Pokud bych ho nechtěla dát k dispozici, tak ho nedám nikomu, ponecháme si ho jako dědictví v rodině. A o spoustě svých receptů ani nevím, od koho jsou.
* Jendo1 - Tobě bodík. :yes:

Jiřička 4. 3. 2010 14:36
To je ta osoba tak hloupá? Pokud ano, taak by stím měla něco dělat. To jí nedojde, že autoři receptů na to příjdou. Nejraději bych ji nazvala skotem, ale bych urazila dámu k...u.
Nejsem sprostá, ale tady se to jinak nazvat nedá. Asi mě smažou co?;-)

Lusinda79 4. 3. 2010 08:41
Jiřičko jsi hodná:-K

Jiřička 4. 3. 2010 08:27
Už jsem jí to tam také napsala. To je normální zlodějka. To člověka pěkně na.....e. Znám to už se mi to také stalo, ale né tady. Dala jsem recept po mé babičce, kde jsem napsala i název vesničky odkud byla a ta dáma to tam nechala a uvedla se jako autorka. Tehdá mi bylo až do pláče a nic jsem nezmohla, je to tam do dneška. Všechny moc zdravím J. ;-(

vybusna vybusna 3. 3. 2010 19:51
keby to aspon premenovali .....aby to cloveku hned neudrelo to oci...ani tolko slusnosti nema ona dama

Jenda1 Jenda1 3. 3. 2010 19:49
Další pirátství:-((:-//:no::no::no:. http://www.femina.cz/index.php?sub=clanek&id=8667

mamta 27. 1. 2010 09:38
www.toprecept.czReceptík je výborný:-p.Dělala jsem už několikrát a všichni měli boule za ušima.:-DJinak kokosové mléko mají běžně v Albertu i Tesku.Dávám zasloužený bodík:yes:.

Radulinka6 Radulinka6 23. 1. 2010 20:50
Někde kdesi jsem četla,že se dá kokosové mléko napodobit-strouhaný kokos namočíme do trocha vody.

amalia amalia 17. 9. 2009 05:15
janko, je to výborné:-D:-!akurát, že som vymenila zemiaky za jazmínovú ryžu.

Ivana79 Ivana79 11. 9. 2009 07:55
Jendo,krása:yes:Takéto jedlá mám moc rada,len tiež to kokosové mlieko..neviem si predstaviť tú výslednú chuť :-))ale strašne rada skúšam nové veci.Takže ukladám.A podľa názvu...to vymyslela Amalenka,že?;-):-D

dzungila 7. 9. 2009 21:08
Jendo, bodík i ode mě!:yes: S kokosovým mlékem v kuchyni nemám pražádné zkušenosti, ale co není, může být...;-):-))

jaruska 7. 9. 2009 14:13
Jeníku, opět skvělý recept:-p:-p, který si zaslouží plusíka.:yes::yes: Posílám 15.;-):-8

Teta Lena 7. 9. 2009 06:26
Nádhera,začal působit Pavlovuv reflex. Bod už letí.Až uvidím kuchařku Amálku hned ji povím jaká dobrota se za tím jménem skrývá.:-p:-8:-):yes::yes:

Jenda1 Jenda1 přidal novou fotografii! 7. 9. 2009 04:39

Amálčino tajemství, s kuřecím masem

Jenda1 Jenda1 7. 9. 2009 04:38
Děkuji všem za bodíky a komentáře:-).
Mirčo, na kokosovém mléku je recept postaven:-). Místo kokosového mléka vyzkoušej smetanu;-).
Dnes ráno jsem zjistil, že jsem již recept jednou fotil. Přidávám tedy fotečku z roku 2007 a na té je kuřecí maso.

mirca75 mirca75 6. 9. 2009 20:13
Jendo:-).Máš to moc krásné:-p.Já bych si to dala hned,jen mi musíš poradit,čím nahradím to kokos.mléko(téhle chuti jsem na chuť nepřišla),jinak vše ostatní beru:-p a tak ti už teď posílám boďku za tu parádu na talíři;-)

Jenda1 Jenda1 6. 9. 2009 19:38
Jani, domnívám se, že kokosové mléko není jen v Tescu, ale i v jiných marketech:-).

pipre pipre 6. 9. 2009 19:35
Jendo, zase jeden z tvých bezva receptů. Kokosové mléko znám a v kombinací se všemi ostatními ingrediencemi to musí být opravdu dobré. Bodík:yes::yes:+ 11.

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 9. 2009 19:23
Jendo, to nejde přejít bez komentáře, nádhera, chuť veliká a možnost vyzkoušet-žádná!:-)):-D. Tak snad někdy, ale to kokosové mléko, to taky bude problém. Tesco je tady dost z ruky. Ode mne + 10!

Jenda1 Jenda1 6. 9. 2009 19:17
Rebeko, kokosové mléko jsem koupil v Tescu;-).

rebeka rebeka 6. 9. 2009 18:45
červená cibule nebude problém:-)ale kde ve Valmezu seženu kokosové mléko,nevím:-?:-O

Bibinka Bibinka 6. 9. 2009 18:19
Jendo, to je vážně zajímavý recepta ani já jsem ještě kokosové mléko nikdy nepoužila, tak že bych tady na tom receptu spáchala premiéru:-?asi jo.Fotky taky skvělé, tak ti letí bodík:yes:yes:
To vymyslela nějaká Amálka:-?:-D

Patricie 6. 9. 2009 17:38
Krůtí maso je moje nejoblíbenější. Už mám uloženo. :-))
Fotky jsou krásné.:-)):yes:+

Eliza Eliza 6. 9. 2009 16:31
Je to krása, vyzývající k vyzkoušení...:-p Přiznám se, že jsem kokosové mléko ještě nepoužila, mám totiž alergii na ořechy (i na kokos), tak se trochu bojím. Ale třeba by to bylo v pohodě, prubnu to nejspíš na tvém receptu, Jendo. V každém případě stačí zkusit jednu lžíci, chvilku počkat - a kdyby mě začal svědit jazyk, odevzdám zbytek rodině (dva alergičtí nejsou) a počkám, až se to zklidní. Táák - už to mám promyšlené, teď zbývá uložit, poslat bod a počkat na příležitost k realizaci...;-)

ivulinka ivulinka 6. 9. 2009 16:17
Teda Honzíku, opět bomba v podobě dalšího zajímavého reeptu. Chválím za originalitu, první bobík letííííí

Jenda1 Jenda1 přidal nové fotografie! 6. 9. 2009 15:59

Amálčino tajemství

Amálčino tajemství, Amálčino tajemství

Amálčino tajemství, přidáme cibuli

Amálčino tajemství, přidáme jablka Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kokosové mléko recepty, kokosové mléko recept, recepty s kokosovým mlékem, recepty z kokosového mléka, recepty kokosové mléko, kuřecí maso s kokosovým mlékem, recept kokosové mléko, kokosové mléko, recepta z kuřecího masa, tajemstvi me kuchyne, recept s kokosovým mlékem, maso s kokosovým mlékem, masová směs s kokosovým mlékem, kokosové mléko v kuchyni, plzenské tajemství recept, kuřecí maso s těstovinami, vaříme s kokosovým mlékem, jak uvařit kuřecí maso, recept z kokosového mléka, kruti maso s kokosovym mlekem

Suroviny:
prsa kuřecí, pepř bílý, zázvor, chilli paprika čerstvá, koření kari, moučka škrobová, sůl, cibule červená, jablko, mléko kokosové, máslo, olej olivový

Přidat fotografie receptu