Cikánský řízek z vepřového masa
Pod názvem cikánský řízek se skrývají placičky s nudličkami ze směsi vepřového masa, okořeněné pálivou paprikou a kari. Dozlatova usmažené placičky podáváme s vařeným bramborem a různou zeleninou. Jak moc placičky okořeníte, je čistě jen na vašich preferencích.
Postup přípravy
Krok 1: Maso, papriky a cibuli nakrájíme na slabé nudličky, ke směsi přidáme vejce, olej, bramborový škrob, hrášek, worcester a dle chuti koření. Směs necháme odležet do druhého dne v lednici.
Krok 2: Druhý den do směsi přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
Krok 3: Na pánvi s malým množstvím rozpáleného oleje lžicí děláme hromádky, které rozprostřeme na placičky a opečeme z obou stran dozlatova. Usmažené placky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Krok 4: Jako přílohu použijeme chléb nebo vařené brambory a různou zeleninu.
Zveřejněno 11. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánský řízek z vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER6Vg
Moje poznámka
Cikánský řízek z vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER6Vg
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 12 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 3 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 4 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 4 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 5 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 5 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 5 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 5 hodinami
Celerová pomazánka
Toms1 před 6 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
olej,
škrob bramborový,
omáčka worcesterová,
pepř mletý,
paprika sušená pálivá,
koření kari,
sůl,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá zelená,
hrášek mražený,
cibule,
vejce,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
olej
Komentáře (1)