Šlehané bifteky
Šlehané bifteky z mletého masa jsou nadýchané díky bílkům, jemné a šťavnaté. Příprava není nijak složitá a dozlatova usmažené placičky budou chutnat výborně s vařeným bramborem či zeleninovým salátem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 708 kJ / 886 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,36 g |
Tuky | 60,22 g |
Vláknina | 2,20 g |
Cholesterol | 662 mg |
Sodík | 355 mg |
Sůl | 0,72 g |
Sacharidy | 17,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Maso smícháme se žloutky, najemno nastrouhanými, oloupanými bramborami a ochutíme solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem dle chuti.
Krok 3: Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do masa.
Krok 4: Na rozpáleném oleji smažíme vytvarované placičky dozlatova. Podávat můžeme s vařenými bramborami nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 15. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané bifteky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ro2q
Moje poznámka
Šlehané bifteky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ro2q
Nejnovější recepty
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 11 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou
Zsuzsu1 před 16 minutami
Špecle s kuřecí směsí
Lenkaurbanek@seznam.cz před 45 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Katkabi před 46 minutami
Nadýchané citronovo-ricottové lívance
horas před 50 minutami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
AndreaAbb před 2 hodinami
Hraběnčiny řezy se švestkami
m.lumicek před 3 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou
Ronik před 3 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Iliis před 3 hodinami
Cuketový bramborák
albatevi před 3 hodinami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
Pavlinaa před 4 hodinami
Tématické fráze:
slehane bifteky,
bifteky,
šlehaný biftek,
biftek recept,
šleháne biftecky,
biftek z mletého masa,
recept na bifteky,
bifteky z mletého masa,
recepr na bivteky,
mletý biftek,
biftek,
kolik soli na kilo mletého masa,
šlehané biftek,
bifteky z mletého masa s nastrouhanou bramborou,
kolik soli na kilo masa,
šlehané biftek recept,
chvilka pro tebe recepty,
slehane karbanatky,
vepřovy biftek,
jak dlouho smažit biftek
Suroviny:
maso mleté,
brambory,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
majoránka
Komentáře (74)