Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šlehané bifteky

Šlehané bifteky z mletého masa jsou nadýchané díky bílkům, jemné a šťavnaté. Příprava není nijak složitá a dozlatova usmažené placičky budou chutnat výborně s vařeným bramborem či zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 5,0 (66×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Šlehané bifteky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 76

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 708 kJ /
886 kcal
Bílkoviny67,36 g
Tuky60,22 g
Vláknina2,20 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy17,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 2: Maso smícháme se žloutky, najemno nastrouhanými, oloupanými bramborami a ochutíme solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem dle chuti. Krok 3: Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho vmícháme do masa. Krok 4: Na rozpáleném oleji smažíme vytvarované placičky dozlatova. Podávat můžeme s vařenými bramborami nebo zeleninovým salátem.

TIP: Jak připravit mleté maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj- týdenník AHA, recept uveřejnila paní Lenka Němcová

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (66 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (545× přidáno)

Označit jako uvařené (29× uvařeno)

Přidat komentář (76 komentářů)

Ohodnotit recept (66 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šlehané bifteky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ro2q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šlehané bifteky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ro2q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (76)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova před 22 hodinami
:-)<3:yes::yes: Šlehané bifteky znám od mého táty a dělávala jsem podle něho - bez brambor ale s červeným vínem promíchané, okořeněné a uležet do druhého dne. :-K

Zuzka1973 Zuzka1973 29. 8. 2026 10:06

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bylo to výborné, vnučka nejí klasické karbanátky, tak jsme společně našly a zrealizovaly tento recept, pochutnal si i děda (můj muž) a určitě ještě mnohokrát zopakujeme. Měli jsme s doma pečeným chlebem. Muž s vnučkou měli s hořčicí, já s brusinkovou omáčkou.

Šlehané bifteky

Šlehané bifteky

Šlehané bifteky

Zuzka1973 Zuzka1973 29. 8. 2026 10:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché a velice dobré! Byla tu vnučka, která nemá ráda klasické karbanátky, tak jsme společně našly tento recept a společně ho i zrealizovaly. Určitě ještě mnohokrát zopakujeme.

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 21. 5. 2019 04:39

Šlehané bifteky

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 3. 2016 11:57
Viler:;-):-p

Viler Viler 8. 3. 2016 09:23
super, miluju jídla z mletého masa :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 2. 2016 11:39
Krakonoš: děkuji;-). Bránice je skvělá věc;-)

Krakonoš 11. 2. 2016 07:31
Hotové placky jsem zabalil do bránice a ugriloval doporučuji je to výborné :-)):-)):-)):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 12. 2013 14:39
Marketa: Já děkuji za vyzkoušení :-)

Marketa 19. 12. 2013 13:17
Vyzkoušeno, uvaříno , akorát jsem si to krapet víc osolila . . Ale hořčice to spravila, recept super, děkuju :-)

Pajaja 17. 5. 2013 16:03
Jani, pochopila jsem dobře, že ta směs je řidší a lžící se dělají placičky rovnou na rozpálený olej? Moc se mi ta dobrota líbí a ráda vyzkouším. . . :-K:yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 5. 2013 12:20
jarka skrobakova: Díky moc!! Už dlouho jsem je taky nedělala;-)

jarka skrobakova 6. 5. 2013 10:17
:-p:yes::yes: dnes jsme měli k obědu šlehané bifteky. Je to ukrutánské dobrotisko Jani. Dovolila jsem si poslat foto. Posílám bodík a dík za skvělý recept :yes::yes::-K +40

jarka skrobakova přidala novou fotografii! 6. 5. 2013 10:15

Šlehané bifteky

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 8. 2012 20:16
Andrea::-D:-D;-)

Andrea 1. 8. 2012 17:59
Tak dneska jsem udělala tento pokrm na večeři a bylo to opravdu báječné! Ještě teď funím :-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 6. 2012 05:57
Terka0001: děkuji;-)

Terka0001 27. 6. 2012 04:43
Výborné, skvělý recept :yes: , bodík připsán :-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 11. 2011 13:14
Vendy-N: děkuji;-)

Vendy-N 17. 11. 2011 11:49
Chutnalo nám, přidávám bodíka.

Merylas Merylas moderátorka 13. 4. 2011 11:01
Znám je, dělávám, fotky jsem už kdysi přidala k receptu http://www.toprecepty.cz/recept/142-slehane-biftec...

chocolate chocolate 13. 4. 2011 08:15
Chválím a dávám bodík, dělala jsem ke včerejší večeři.Maso bylo báječně šťavnaté, místo česneku a majoránky jsem dala lžíci hrubozrnné hořčice.

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 9. 2010 14:15
Petra (neregistrovaný/á) tak, tak a o tom to je, jídlo se má sníst všechno. děkuji;-):-)

Petra 21. 9. 2010 09:11
:yes::yes:Jani,jsou opravdu vynikající.Dělám z 1 kg a také přidávám strouhaný sýr.A vždy se po nich jen zapráší.:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 8. 2010 13:07
makinka (neregistrovaný/á) děkuji!!:-8

makinka 4. 8. 2010 11:45
:yes::yes: chválím, opravdu dobré..;-)

ruzicka10 26. 1. 2010 08:49
Biftečky nám moc chutnaly. Výborné! Posílám bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2010 14:12
Tapii jsem ráda, že chutnalo a ten sýr vyzkouším. Díky za tip;-)

Tapii 10. 1. 2010 11:39
Zrovna je dělám,přidala jsem i strouhaný sýr,jeden jsem už sež... :-p vnikající :yes: díky za receptik :-K:-K:-K:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 11. 2009 12:30
maria, no, proč ne? Vyzkoušíme;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slehane bifteky, bifteky, šlehaný biftek, biftek recept, šleháne biftecky, biftek z mletého masa, recept na bifteky, bifteky z mletého masa, recepr na bivteky, mletý biftek, biftek, kolik soli na kilo mletého masa, šlehané biftek, bifteky z mletého masa s nastrouhanou bramborou, kolik soli na kilo masa, šlehané biftek recept, chvilka pro tebe recepty, slehane karbanatky, vepřovy biftek, jak dlouho smažit biftek

Suroviny:
maso mleté, brambory, vejce, sůl, pepř mletý, česnek, majoránka

Přidat fotografie receptu

]