Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Klasické domácí buchty jsou oblíbenou českou pochoutkou, kterou zná snad úplně každý, nejen díky pohádkám. Buchty jsou z kynutého těsta, plněné džemem a jejich přípravy se nemusíte nijak obávat. Podle tohoto receptu je zvládne opravdu každý.

Hodnocení receptu je 5,0 (284×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min doba přípravy nezahrnuje kynutí

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, doba přípravy nezahrnuje kynutí)

Kynuté buchty, plněné marmeládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 363

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 609 kJ /
2 058 kcal
Bílkoviny64,28 g
Tuky58,56 g
Vláknina14,00 g
Cholesterol 402 mg
Sodík 611 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy311,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí. Přidáme trochu hladké mouky z odváženého množství, lžičku cukru, vše promícháme a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy dáme obě mouky, rozpuštěné máslo, špetku soli, vejce a vykynutý kvásek. Vypracujeme těsto, které se nelepí na stěny mísy, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Asi po 20 minutách těsto promícháme a necháme znovu kynout. Pekáček vymažeme olejem, troubu předehřejeme na 220 °C. Krok 4: Na pomoučeném vále pak těsto rozdělíme na 12-15 kousků (podle toho, jakou má každý rád velikost buchet), které roztáhneme a doprostřed položíme kopeček marmelády. Krok 5: Opatrně uzavřeme a klademe na vymazaný plech, každou buchtu potřeme olejem, především po stranách, a necháme ještě nejméně 10 minut odpočinout. Krok 6: Poté pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut. Krok 7: Upečené buchty na talíři pocukrujeme.

TIP: Další inspirace na náplně do buchet

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2009

Poznámka autorky ivulinka

Tento recept je od mé babičky, které je 86 let.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (284 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 787× přidáno)

Označit jako uvařené (65× uvařeno)

Přidat komentář (363 komentářů)

Ohodnotit recept (284 hodnocení)

Přidat fotku (70 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7Yr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7Yr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (363)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jarus87 Jarus87 přidala novou fotografii! 8. 8. 2025 14:34

Kynuté buchty, plněné marmeládou, Jiné nedělám. Nejlepší! 😋

Vaha 1972 8. 8. 2025 14:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

První buchty v životě a paráda! 😊

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Vaha 1972 8. 8. 2025 14:32

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

První buchty, které jsem v životě pekl...a jsou super! 😊

Vandy 29. 7. 2025 05:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept, s těstem se dobře pracovalo, pekla jsem s povidlím, budu zkoušet i další varianty.

Michaelka93 Michaelka93 10. 6. 2025 11:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Úžasný buchty ♥️ je skvělý 🙌🏻

ivulinka ivulinka 10. 6. 2025 14:10
Michaelka93: Dĕkuji❤️

Lucia81 Lucia81 6. 4. 2025 19:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající... děkuji za recept 🥰

ivulinka ivulinka 7. 4. 2025 04:20
Lucia81: a já děkuji za komentář❤️

vozlenka vozlenka 28. 3. 2025 18:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

s těstem se krásně pracuje, jenom jsem do něj přidala citronovou kůru

Raddylicious 25. 3. 2025 22:00
Moc dekuju za recept. Uz nekolik let ziju v Anglii a tyhle buchty jsem potreboval, moc se povedly! 😍

Sarova@3zsrako.cz Sarova@3zsrako.cz přidala novou fotografii! 7. 4. 2024 04:21

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Sarova@3zsrako.cz Sarova@3zsrako.cz 7. 4. 2024 04:21
Kdo jednou zkusí, už nechce jinak..fakt výborný recept. Poprvé s marmeládou, pak jsem dávala náplně podle přání 🙂👍

Janka S. 4. 11. 2023 09:27
Z tohoto těsta dělám i borůvkové knedlíky na páře. Výborný recept.

cathleen cathleen moderátorka 10. 10. 2023 10:50
Dělali jsme téměř totožné buchty :yes: s oblíbenou makovou náplní :-K

Sharka1301 přidala novou fotografii! 8. 10. 2023 18:19

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 8. 5. 2023 18:48
maryje12: Ano, suroviny na kvásek v receptu byly zveřejněny dvakrát, už je to opraveno :-)

maryje12 8. 5. 2023 18:10
Trochu se ztrácím v těch surovinách. Suroviny na kvásek jsou tedy zveřejněny dvakrát je to tak?

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuté buchty, tchibo tento týden a příští týden, kynuté buchty s tvarohem, buchty s marmeládou, kynuté buchty recept, honzovy buchty plněné povidly recept, buchta s marmeládou, kynuté buchty naší babičky, kynuté těsto na buchty, buchty, kynuté honzovy buchty, buchty kynute, tvarohové kynuté buchty, honzovy buchty, recept na kynuté buchty, recept kynute buchty, buchty s marmeladou recept, kynuté buchty s povidly, kynutý buchty, kynuté těsto na honzový buchty

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, mléko, droždí čerstvé, cukr, vejce, máslo, sůl, olej, marmeláda rybízová

Přidat fotografie receptu