Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynuté buchty plněné marmeládou

Kynuté buchty s rybízovou marmeládou patří mezi klasické domácí moučníky, které nejlépe chutnají ještě lehce vlažné. Jemné těsto zaděláme z mléka, másla a čerstvého droždí, necháme vykynout, naplníme marmeládou a upečeme dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,9 (306×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí (65 minut)

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí (65 minut))

Kynuté buchty plněné marmeládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 368

Suroviny pro 1 dávka

12-15 buchet

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 609 kJ /
2 058 kcal
Bílkoviny64,28 g
Tuky58,56 g
Vláknina14,00 g
Cholesterol 402 mg
Sodík 611 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy311,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a 1 lžíci hladké mouky z odváženého množství. Promícháme, přikryjeme a necháme na teplém místě 10–15 minut vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy nasypeme zbývající hladkou mouku a polohrubou mouku. Přidáme vejce, sůl, rozpuštěné máslo a vzešlé droždí. Vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na stěny mísy. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout. Krok 3: Po přibližně 20 minutách těsto krátce propracujeme, znovu přikryjeme a necháme dalších 20 minut kynout. Krok 4: Pekáček vymažeme olejem. Vál lehce pomoučíme a vykynuté těsto na něm rozdělíme na 12–15 stejně velkých kousků. Krok 5: Jednotlivé kousky těsta prsty roztáhneme na placičky. Doprostřed každé dáme trochu rybízové marmelády. Okraje těsta důkladně spojíme a uzavřeme, aby marmeláda při pečení nevytékala. Krok 6: Buchty skládáme spojem dolů do připraveného pekáčku. Každou potřeme olejem, zejména po stranách, aby se po upečení daly snadno oddělit. Přikryjeme je a necháme ještě nejméně 10 minut dokynout. Během této doby předehřejeme troubu na 220 °C. Krok 7: Pekáček vložíme do předehřáté trouby a buchty pečeme přibližně 20 minut, až na povrchu zezlátnou. Krok 8: Upečené buchty necháme krátce zchladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Buchty z remosky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2009

Poznámka autorky ivulinka

Tento recept je od mé babičky, které je 86 let.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (306 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 886× přidáno)

Označit jako uvařené (100× uvařeno)

Přidat komentář (368 komentářů)

Ohodnotit recept (306 hodnocení)

Přidat fotku (70 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté buchty plněné marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7Yr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté buchty plněné marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7Yr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (368)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zdenka1 29. 5. 2026 11:12
Ivulinko, tvůj recept jsem měla v hledáčku velice dlouho. Dnes konečně přišlo k realizaci. S těstem se výborně pracovalo a chuť je luxusní.😋👍

ivulinka ivulinka 29. 5. 2026 11:57
Zdenka1: Zdeničko, mám radost, děkuji za komentář a měj se hezky❤️

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 1. 2026 09:04
:-)<3:yes::yes: Recept je výborný a buchty nakonec potřené rozpuštěným máslem s troškou rumu jsou skvělé. :-K

Eiisa 30. 10. 2025 14:06

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moje první kynuté buchty co se povedly.

ivulinka ivulinka 31. 10. 2025 07:47
Eiisa: tak to mám velkou radost, děkuji za komentář❤️

Renata1101 20. 10. 2025 13:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné

Jarus87 Jarus87 přidala novou fotografii! 8. 8. 2025 14:34

Kynuté buchty plněné marmeládou, Jiné nedělám. Nejlepší! 😋

Vaha 1972 8. 8. 2025 14:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

První buchty v životě a paráda! 😊

Kynuté buchty plněné marmeládou

Vaha 1972 8. 8. 2025 14:32

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

První buchty, které jsem v životě pekl...a jsou super! 😊

Vandy 29. 7. 2025 05:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept, s těstem se dobře pracovalo, pekla jsem s povidlím, budu zkoušet i další varianty.

Michaelka93 Michaelka93 10. 6. 2025 11:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Úžasný buchty ♥️ je skvělý 🙌🏻

ivulinka ivulinka 10. 6. 2025 14:10
Michaelka93: Dĕkuji❤️

Lucia81 Lucia81 6. 4. 2025 19:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající... děkuji za recept 🥰

ivulinka ivulinka 7. 4. 2025 04:20
Lucia81: a já děkuji za komentář❤️

vozlenka vozlenka 28. 3. 2025 18:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

s těstem se krásně pracuje, jenom jsem do něj přidala citronovou kůru

Raddylicious 25. 3. 2025 22:00
Moc dekuju za recept. Uz nekolik let ziju v Anglii a tyhle buchty jsem potreboval, moc se povedly! 😍

Sarova@3zsrako.cz [email protected] přidala novou fotografii! 7. 4. 2024 04:21

Kynuté buchty plněné marmeládou

Sarova@3zsrako.cz [email protected] 7. 4. 2024 04:21
Kdo jednou zkusí, už nechce jinak..fakt výborný recept. Poprvé s marmeládou, pak jsem dávala náplně podle přání 🙂👍

Janka S. 4. 11. 2023 09:27
Z tohoto těsta dělám i borůvkové knedlíky na páře. Výborný recept.

cathleen cathleen moderátorka 10. 10. 2023 10:50
Dělali jsme téměř totožné buchty :yes: s oblíbenou makovou náplní :-K

Sharka1301 přidala novou fotografii! 8. 10. 2023 18:19

Kynuté buchty plněné marmeládou

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 8. 5. 2023 18:48
maryje12: Ano, suroviny na kvásek v receptu byly zveřejněny dvakrát, už je to opraveno :-)

maryje12 8. 5. 2023 18:10
Trochu se ztrácím v těch surovinách. Suroviny na kvásek jsou tedy zveřejněny dvakrát je to tak?

Jarus87 Jarus87 6. 4. 2023 12:12
ivulinka: Nemáte vůbec za co. To díky vám a vaší babičce jsem hvězda jaké umím buchty 😃. I Vám hezké svátky 🐣🌷

ivulinka ivulinka 6. 4. 2023 11:31
Jarus87: to mě moc těší a mám velkou radost, moc děkuji za krásný komentář a ze srdce vám přeji, ať se vám i nadále s kynutým těstem daří.
Mějte se a hezké svátky přeji:-K

Jarus87 Jarus87 6. 4. 2023 09:46
Ivulinko, podle vašeho receptu peču už několik let a je moje topovka ♥️. Díky Vám jsem se tak zamilovala do kynutého až málo kdy peču jiné. Ze ♥️ děkuji 🌷.

Jarus87 Jarus87 přidala nové fotografie! 6. 4. 2023 09:36

Kynuté buchty plněné marmeládou, Nejlepší recept na světě!! ?

Kynuté buchty plněné marmeládou

Durdas 13. 2. 2023 22:19
Moc dobré, dělala jsem s makovou náplní spolu se švestkami. Příště dám velikou vrstvu nádivky a bude to ještě lepší.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 11. 4. 2022 19:23

Kynuté buchty plněné marmeládou

ivulinka ivulinka 5. 3. 2022 16:55
nalim122: krásná práce, děkuji:-K

nalim122 nalim122 přidal novou fotografii! 5. 3. 2022 14:24

Kynuté buchty plněné marmeládou

nalim122 nalim122 5. 3. 2022 11:24
Krásná práce, super. Určitě ne naposled.:-)

jalamo jalamo 2. 3. 2022 08:52
:-)

Napalsko přidala novou fotografii! 25. 1. 2022 20:10

Kynuté buchty plněné marmeládou

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuté buchty, tchibo tento týden a příští týden, kynuté buchty s tvarohem, buchty s marmeládou, kynuté buchty recept, honzovy buchty plněné povidly recept, buchta s marmeládou, kynuté buchty naší babičky, kynuté těsto na buchty, buchty, kynuté honzovy buchty, buchty kynute, tvarohové kynuté buchty, honzovy buchty, recept na kynuté buchty, recept kynute buchty, buchty s marmeladou recept, kynuté buchty s povidly, kynutý buchty, kynuté těsto na honzový buchty

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, mléko, droždí čerstvé, cukr krupice, vejce, máslo, sůl, marmeláda rybízová, mouka hladká, olej, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]