Vejce po myslivecku
Vychutnejte si kombinaci jater, vajec a žampionů v rychlém pokrmu inspirovaném francouzskou kuchyní. Vejce po myslivecku potěší i náročné jazýčky. Podávejte je na opečeném toustu s čerstvými bylinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra očistíme a překrájíme.
Krok 2: Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme.
Krok 3: V pánvi rozpustíme lžíci másla a zpěníme cibuli. Přidáme žampiony a zarestujeme je. Osolíme a lehce opepříme. Mírně podlijeme vodou a asi 5-10 minut podusíme.
Krok 4: Tekutinu vyrestujeme. Vmícháme kuřecí játra, která pozvolna restujeme asi 5-10 minut.
Krok 5: Nakonec přidáme vyklepnutá vejce. Směs podle potřeby přisolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit.
Krok 6: Hotovou játrovo-vaječnou směs podáváme na opečených toustech a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 27. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vejce po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rAj4
Moje poznámka
Vejce po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rAj4
Nejnovější recepty
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 44 minutami
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 1 hodinou
Chuťovky s pomazánkou z mrkve
Přidáno před 1 hodinou
Staročeské škubánky
Přidáno před 2 hodinami
Špaldové makové podkovy
Přidáno před 2 hodinami
Listové koláčky s pudinkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečený kečup
Stoupa87 před 33 minutami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 1 hodinou
Jelení ragú
Slavista62 před 1 hodinou
Rybičková pomazánka ze sardinek
brtna před 2 hodinami
Moje domácí tlačenka
ZboSy před 2 hodinami
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 10 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 13 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 14 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 14 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
játra kuřecí,
cibule,
žampióny,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chléb toustový,
petrželka
Komentáře (1)