Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cheesecake se sušenkovým korpusem a čerstvým ovocem

Krémový cheesecake se sušenkovým korpusem a bohatou ovocnou ozdobou je skvělým dezertem pro letní dny. Díky kombinaci kešu oříšků, sójového jogurtu a kokosového mléka vznikne jemná náplň, kterou krásně doplní čerstvé ovoce a domácí ovocný přeliv.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1

dortová forma o průměru 22-24 cm

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 893 kJ /
2 604 kcal
Bílkoviny33,78 g
Tuky166,38 g
Vláknina6,05 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 231 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy239,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky a kokosový olej rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku a poté vmíchejte rozpuštěný tuk) a s pomocí skleničky namačkejte do nepřilnavé či pečicím papírem vyložené dortové formy. Můžete směs natlačit jen na spodní část formy nebo „vyložit“ i strany dortu. Krok 2: Dejte odpočinout do lednice a troubu předehřejte na 175 °C. Krok 3: Všechny ostatní ingredience mimo ovoce (a k němu přidružený cukr) dejte do mixéru a dobře rozmixujte (směs musí být opravdu hladká. Pokud nemáte výkonný mixér, doporučuji kešu před mixováním namočit na 4 hodiny do vody). Krok 4: Náplň vlijte do korpusu a pečte 35–40 minut 175 °C, dokud není cheesecake navrchu pevný. Krok 5: Asi polovinu připraveného ovoce rozvařte s cukrem a propasírujte přes sítko. Touto omáčkou cheesecake před podáváním přelijte. Krok 6: Po vyndání z trouby nechte koláč chvíli při pokojové teplotě poté ho přendejte do lednice a nechte vychladnout alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc. Krok 7: Poté cheesecake vyndejte z formy, ozdobte čerstvým ovocem a podávejte s extra porcí ovocného přelivu.

Zveřejněno 26. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cheesecake se sušenkovým korpusem a čerstvým ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPzl

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cheesecake se sušenkovým korpusem a čerstvým ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPzl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
ovocný cheesecake recept, cheesecake ve skleničce, směs na cheesecake, domácí cheesecake s s ovocem, ovocný cheesecake recept do skleniček, pečený cheesecake s lesním ovocem, susenkovy korpus s lesním ovocem, kešu cheesecake, cheesecake s omáčkou z lesním ovocem, cheesecake s pepřem, suroviny na sušenkovou směs, cheesecake top recepty, cheesecake ve skleničce s ovocem, veganských vanilkových sušenek

Suroviny:
sušenky, máslo rostlinné, oříšky kešu, jogurt sojový, mléko kokosové, škrob bramborový, cukr krupice, extrakt vanilkový, šťáva citronová, ovoce, cukr

Přidat fotografie receptu
]