Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Pikantní žampionová směs se sýrem je rychlou volbou na topinky, když máme chuť na něco výraznějšího. Žampiony orestujeme s cibulí, ochutíme rajčatovým protlakem, kečupem a česnekem a nakonec vmícháme nastrouhaný eidam.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek zatím odložíme. Žampiony očistíme a nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a restujeme dosklovita. Přidáme žampiony a krátce je orestujeme.
Krok 3: Přidáme rajčatový protlak a krátce ho zarestujeme. Vmícháme kečup, podlijeme trochou vody a na mírném ohni vaříme přibližně 10 minut. Podle potřeby během vaření přidáme malé množství vody.
Krok 4: Česnek prolisujeme do žampionové směsi a promícháme. Přidáme nastrouhaný eidam a necháme ho za stálého míchání rozpustit, aby směs získala soudržnější konzistenci. Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a podle chuti chilli vločkami.
Krok 5: Pikantní žampionovou směs podáváme nejlépe ihned na čerstvě připravených topinkách. Po vychlazení ji můžeme uchovat v lednici a podávat také studenou.
Zveřejněno 25. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xo12
Moje poznámka
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xo12
Nejnovější recepty
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 1 hodinou
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 2 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 4 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 6 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 3 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 3 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 4 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 4 hodinami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 4 hodinami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 5 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 6 hodinami
Pečený kečup
Stoupa87 před 6 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 7 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 8 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cibule,
česnek,
kečup ostrý,
sýr eidam,
protlak rajčatový,
olej,
sůl,
pepř mletý,
vločky chilli
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0