Polévka masovo - fazolková

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 8 názorů

Suroviny

500 g bravčové mäso - napr. pliecko
1 cibuľa
olej
1 KL mletá červená paprika
rasca
2 strúčky cesnaku
bobkový list
soľ
2-3 ks zemiaky
500 g fazuľových strukov - čerstvé alebo mrazené
hladká múka
200 ml kyslej smotany
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji speníme cibuľu drobne nakrájanú. Stiahneme z ohňa, primiešame červenú papriku, pridáme kocky mäsa, chvíľočku premiešavame na slabom ohni, podlejeme trochou vody, osolíme, pretlačíme cesnak, pridáme bobkový list, rascu a varíme. Keď je mäso polomäkké pridáme kocky zemiakov a pokrájané struky.

  2. Z oleja a trocha múky pripravíme zásmažku, polievku zasmažíme. Ochutnáme, dochutíme, vmiešame kyslú smotanu.

  3. Na tanieri prichucujeme každý podľa seba octom.

Poznámka

Sýta polievka, po ktorej stačí niečo úplne ľahké, príp. vhodné na večeru s čerstvým chlebíkom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Polévka masovo - fazolková

Zapomněl/a jsem heslo