Kachní ragú s noky
Recept ještě nebyl hodnocenKachní maso očistíme, odřežeme sádlo a přebytečný tuk i s kůží. Sádlo a kůži nakrájíme na kousky a vyškvaříme z něho sádlo. Maso nakrájíme na malé tenké pásky.Očištěný…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí v celerové omáčce - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Celr nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli. Přidáme…
Celer zapečený s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer vaříme v osolené a okyselené vodě asi 4-5 minut. Prochladlý nakrájíme na silnější kolečka (asi 8-10 mm). Vařené maso jemně usekáme, smícháme se syrovými…
Ďábelské kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěného kapra stáhneme z kůže. Zadní část odřízneme a nařežeme si 1 a1/2 cm široké hranolky. Posolíme, opepříme, posypeme tymiánem a jemně chilli. Polohrubou mouku…
Bezlepková bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
Jablečno-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJablka a zeleninu oloupeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, ostatní na kostky.V hrnci na rozehřátém másle s olejem osmažíme do sklovita cibuli a česnek. Přidáme…
Těstovinový salát s uzeninou a pekingským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené těstoviny promícháme s ostatními nakrájenými surovinami, přidáme bílý jogurt nebo jogurt smíchaný s majonézou a ochutíme solí a pepřem.Salát necháme vychladit a…
Ředkvičkovo-celerová pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky a celer nakrájíme na plátky.Na pánvi rozehřejeme máslo,vložíme ředkvičky a celer,smažíme 10 minut.Přidáme šunku,prohříváme 5 minut, nakonec zalijeme vejci a…
Tofu s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu a na pásiky narezané stopky zeleru.Pridáme na rezance nakrájanú papriku, očistenú a na 2 cm kúsky narezanú špargľu a…
Francouzská králičí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme v hrnci na másle dorůžova. Zalijeme vývarem (drůbežím nebo zeleninovým) a vaříme do…
Celerový krém s houbami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky zalijte vroucí vodou.Šalotky očistěte, nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na másle. Přidejte oloupaný, na kostičky nakrájený celer, oloupaná,…
Celerový krém s houbami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky zalijte vroucí vodou.Šalotky očistěte, nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na másle. Přidejte oloupaný, na kostičky nakrájený celer, oloupaná,…
Knedlíčky z pivního sýra ve vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme je do vývaru a necháme povařit 15 minut.Rohlíky nakrájíme na opravdu malé kostičky. Pokapeme je mlékem,…
Celerovo-jablečné curry
Recept ještě nebyl hodnocenNa asi 3 lžících olivového oleje opékejte celer nakrájený na tenké plátky 8-10min (nejprve bez, potom s poklicí). Poté přidejte jablka, také nakrájená natenko. Opékejte…
Líčka se staročeskou celerovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem nebo aspoň večer vepřová líčka omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Poté je z obou stran potřeme horkým přepuštěným máslem a necháme v uzavřené…
Pečená králičí stehýnka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky, česnek můžeme ponechat vcelku nebo jen mírně nadrtit. Slaninu též pokrájíme na kostičky.Do velkého pekáče dáme…
Maričina zdravá polévka s domácími kurkumovými těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a vložíme do hrnce s vodou. Přidáme oloupanou celou cibuli, několik kuliček pepře, nové koření, česnek a přivedeme k varu. Osolíme.Připravíme dušenou…
Celerové pyré s bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno.V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme celer, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme…
Dýňová omáčka s celerem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenDýni hokkaido oloupeme a nakrájíme na kostky. Celer nakrájíme na kousky, pórek nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a jemně na něm orestujeme pórek. Přidáme…
Dvojitá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si uvaříme najednou kroupy s fazolkama téměř do měkka a v pánvičce na oleji si opečeme nakrájenou cibuli, přidáme všechnu zeleninu a hlívu na malé kousky.…
Mandlo-mandarinkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDo mensi nadoby s uzavrenim smichame dobre olej, jablecny ocet 1/4 hrnecku cukru, susenou petrzelku, sul a pepr. Skutecne dobre promichame. Na mensi panev dame dalsi…
Bramborová polévka s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájíme na kousky velikosti sousta, vydatně pokapeme citrónovou šťávou a odložíme chvilku do chladu.V hrnci rozpustíme plátek másla, vhodíme nakrájené šalotky a…
Variace na domácí boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme vývar. Do velkého hrnce dáme žebírka, očištěnou a na větší kusy nakrájenou kořenovou zeleninu včetně celého oloupaného česneku, přidáme všechno…
Variace na domácí boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme vývar. Do velkého hrnce dáme žebírka, očištěnou a na větší kusy nakrájenou kořenovou zeleninu včetně celého oloupaného česneku, přidáme všechno…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
