Polévka se šafránem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky si uděláme jíšku, zalijeme vodou, rozmícháme, dáme zeleninový bujón a přivedeme k varu. Všechnu zeleninu si pokrájíme na menší kusy, česnek protlačíme a…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celerová bulharská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibule, nastrouháme celer (já ho strouhala nahrubo), najemno mrkev. Papriku nakrájíme na malé kostičky.Vše přidáme k cibuli, chvilku restujeme.…
Vývar z volské oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenVolskou oháňku nechte nasekat na dvoucentimetrové kousky. Olej zahřejte na vyšší teplotu, oháňku opečte do tmavohněda, přilijte 1 l vody, přikryjte a vařte 2 hodiny…
Celerovo-žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo, necháme rozpustit a zasypeme hladkou moukou. Když je jíška mírně tmavá přidám nastrouhaný celer a cibuli. Lehce orestuji a zaliji vodou.Přidám…
Plecko se zeleninovo - slaninovými špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nenaklepáváme, jen je osolíme a opepříme Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na tenké plátky. Slaninu, celer a brambory nakrájíme na špalíčky. Dno…
Pomazánka z řapíkatého celeru s chilli a oregánem
Recept ještě nebyl hodnocenZelerovú stonku nasekáme na drobné kúsky alebo nahrubo rozmixujeme.Zmiešame tvaroh, zeler, nadrobno nakrájanú cibuľu, lístky oregána. Okoreníme, osolíme. Dochutíme…
Vlašský salát, trochu retro
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlý celer, mrkev a brambory pokrájejte na malé kostičky, okurky nadrobno, salám na tenké nudličky.V misce smíchejte majonézu, worcester, cukr, pepř, část octa,…
Čočková polévka s dýňovo-kokosovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočit přes noc do dostatečného množství vody a v lednici. Ve větším hrnci rozehřát olej a minutu na něm opékat zázvor, skořici, hřebíček a chilli (vcelku).…
Polévka z hokkaido dýně
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatět cibuli, přidat zeleninu i dýni a chvíli opékat. Pak směs zalít vodou, osolit, přidat mleté koření i celý bobkový list a vařit tak dlouho, dokud vše…
Krémová polévka z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme pokrájenou šalotku, mrkev, celer, brambor a nožem rozmáčknutý stroužek česneku. Přidáme sůl, pepř, muškátový květ, promícháme, přilijeme vývar a…
Nakládaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pomeleme, cibuli pokrájíme a na tuku podusíme asi 5 minut. Přidáme sůl, odstavíme a trochu zchladlé natlačíme do sklenic a uzavřeme. Hodí se do polévek, pod…
Rizoto Hakunšáben
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce kápněte 2 lžíce olivového oleje a postavte ho na mírný oheň. Nasekejte nadrobno červenou cibuli, řapíky celeru a v hrnci vše lehce restujte. Přisypte…
Celerový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler nastrouháme, je jedno jestli nahrubo nebo najemno, podle chuti. Trochu osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou, ale jen zároveň s celerem, ne víc. Promícháme a podle…
Polévka na poslední chvíli
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme pokrájenou slaninu, necháme ji osmažit. Pak přidáme drobně pokrájenou cibuli a jemně nastrouhanou zeleninu. Osmahneme a přidáme hrubou mouku. Za stálého…
Tuňáková pomazánka dle mé dcery
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka necháme lehce okapat a promícháme s ostatními surovinami.
Masové kuličky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením a osolíme. Hodně ho prohněteme, abychom z něj dostali přebytečný vzduch a lépe nám držely kuličky.Na pánvi rozpálíme olej s curry pastou a…
Čočková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propereme, dáme do hrnce s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový list, zalijeme vodou (vývarem) a dáme vařit. Asi po čtvrthodině přidáme…
Rybí filé s celerem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé rozebrat na menší kousky, osolit, opepřit, polovinu filé dát do zapékací misky vymazané syrovým máslem, na filé dát strouhaná jablka, na nudličky pokrájený…
Celerové hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit naklepané, osolené a opepřené plátky masa, které jsme po stranách nakrojili,…
Polévkou z drůbežího masa proti nachlazení a chřipce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve maso zbavíme přebytečné kůže a kousků sádla. 1 cibuli, polovinu zázvoru a 1 česnek nakrájíme na plátky. Rozehřejeme si tuk a cibuli s česnekem a zázvorem…
Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme remuládu. Celer nakrájíme na velmi jemné nudličky, já používám škrabku na zeleninu k tomu určenou (od Tescomy) nebo můžeme nahrubo nastrouhat.…
Jolančin kuřecí vývar
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso omyjeme, 2-3 minuty povaříme a opláchneme pod vodou. 2. Přidáme koření, bujon a vegetu podle chuti. Také vložíme očištěnou zeleninu: mrkev, petržel, celer a…
Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme remuládu. Celer nakrájíme na velmi jemné nudličky, já používám škrabku na zeleninu k tomu určenou (od Tescomy) nebo můžeme nahrubo nastrouhat.…
Hovězí nudličky na slanině s dýní Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na plátky, paličkou na maso po obou stranách naklepeme a nařežeme na nudličky. Maso poprášíme zázvorem, promícháme a necháme chvilku uležet…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 12 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
