Hlíva s paprikou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva s paprikou a slaninou je jednoduché, ale výrazně ochucené jídlo. Šťavnatá hlíva se propojí s křupavou slaninou a sladkou paprikou, česnek dodá vůni a petrželka…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-dýňový knedlík z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-dýňový knedlík je chutnou a netradiční obměnou klasických knedlíků. Jemné brambory a sladká dýně, doplněné o voňavou petrželku a salám, jsou základem…
Rizoto (risotto) s grilovanými ředkvičkami a pancettou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové risotto je jedním z mnoha skvostů italské kuchyně. V tomto receptu jej doplníme grilovanými ředkvičkami, pancettou a čerstvou bylinkou podle vlastní chuti.…
Jednohubky se zrajícím sýrem s modrou plísní
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky se zrajícím sýrem, vlašskými ořechy a pikantní paprikou jsou elegantním občerstvením pro slavnostní příležitosti i posezení s přáteli. Snadná příprava a…
Jednohubky s lososem a se španělskou sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky patří mezi klasiku občerstvení na nejen slavnostní chvíle. Připravit si je můžete třeba s chutí uzeného lososa, kterého doplní kopr a červená cibulka nebo se…
Zeleninový základ na pomazánku
Recept ještě nebyl hodnocenSterilovaný zeleninový základ je skvělým pomocníkem do kuchyně po celý rok. Kombinace mrkve, celeru a cibule vytvoří univerzální směs, kterou můžete kdykoli využít nejen…
Vaječné karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenHousku namočíme do vody, vymačkáme a rozdrobíme. Přidáme hořčici, petrželku, syrové vejce, sůl, pepř, cibuli a promícháme. Do rozmíchané směsi přidáme natvrdo vařená…
Polévka z kapustiček s kroupama
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli s česnekem na plátky, na to dáme na malé kousky nakrájené kapustičky, trochu osmahneme, zalijeme vodou. Přidáme kroupy, kmín…
Kaiserky k pohoštění II
Recept ještě nebyl hodnocenObložené pečivo je u nás nedílnou součástí denního jídelníčku. Stejně oblíbený je i bramborový salát. Ten dáváme tradičně na chlebíčky, no v tomto případě na kaiserky.…
Velikonoční placky z Rakús
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem velikonoční placky z Rakús se skrývají smažené placky, plné uzeného masa, petrželky a medvědího česneku. Jsou opravdu vynikající a také nenáročné na přípravu.…
Mleté maso na kari v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenIntenzivní vůně a spousta koření, to jsou charakteristické znaky indické kuchyně. Zkuste uvařit mleté maso s omáčkou z kokosového mléka, kde zajímavě kořeněnou chuť…
Cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová polévka se sýrovými nočky je skvělým způsobem, jak využít sezonní zeleninu a připravit z ní vydatné a voňavé jídlo. Jemná smetanová chuť se krásně doplňuje s…
Rajčatová polévka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, svěží a přitom sytá – rajčatová polévka s cuketou je ideální volbou pro teplé dny i rychlý oběd během týdne. Kombinace dozrálých rajčat, jemné cukety a bylinek…
Harissové kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nakrájíme na co nejmenší kostičky, smícháme spolu s na drobno nakrájenou slaninou, česnekem, vejcem, harissou, solamylem a bylinkami, osolíme. Na…
Kuřecí prsíčka špikovaná máslem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme a osušíme. V misce smícháme bylinky, česnek a špetku soli. Ze studeného másla nakrájíme hranolky a obalíme je v bylinkách.Do prsíček uděláme…
Polévka z bílých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si namočím fazole. Druhý den uvaříme do měkka. V hrnci nahřeji olej, v něm rozpustím máslo, přihodím červené cibule na drobno pokrájené a orestuji do…
Azu po tatarsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibulku a opečeme. Maso zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem. Rozmícháme, přidáme sůl a…
Bylinkové brambory pečené na hrubé soli
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme a osušíme. Uděláme zářezy, ale nedokrojíme. Pomůžeme si dvěma lžičkami, které položíme z každé strany. Do každého zářezu dáme lístek bylinky a…
Palačinky sýrové
Recept ještě nebyl hodnocenV míse do pěny vyšleháme vejce spolu se solí, cukrem a pepřem. Pak zašleháme vodu. Pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a stále na malé obrátky šleháme.…
Větší bramborové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambry prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl, nastrouhaný salám a petrželku. Vše vypracujeme v těsto, ze kterého formujeme malé válečky, které trochu zploštíme…
Papriky plněné nivou
Recept ještě nebyl hodnocenutřeme tvaroh, máslo, nivu, přidáme na kostičky nakrájený salám, nasekanou petrželku, ml papriku a pepř. Papriky naplníme směsí a dáme asi na 20 min zamrazit. Poté…
Nastavovaná kaše z hájovny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě uvaříme doměkka.Scedíme je, přidáme polovinu másla, horké mléko a vyšleháme kaši, kterou promícháme s…
Krůtí kari nudličky na žampionech s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a dáme do misky. Přidáme pokrájené malé žampiónky, vejce, kari koření, tošku sójové omáčky, nasekanou rukolu a další …
Pomazánka z bílků
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s klobásou rozmixujeme do hladka. Přidáme tuk, hořčici, nakrájenou cibuli,bramboru, prolisovaný česnek a bylinky. Pečlivě promícháme a dochutíme. Lze mazat na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
