Brokolicová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNenechejte se odradit nezvyklou kombinací brokolice a mléka. Po uvaření vytvoří tato dvojice krémovou omáčku, která se strukturou maličko podobá pestu. A těstoviny jako…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové špecle
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bramborové špecle připravíme z vařených brambor, vajec a mouky. Jsou jemné, nadýchané a skvěle se hodí k dušeným masům, omáčkám nebo gulášům. Díky jednoduchému…
Houbové placky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové placky připravíme z podušených lesních hub, cibule a jednoduchého těstíčka z vajec, vody a polohrubé mouky. Směs dochutíme kmínem, tymiánem a pepřem. Placky…
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kynutého těsta v domácí pekárně je hračka. Pouze vložíte potřebné suroviny a za chvíli máte hotovo. Tento recept na univerzální sladké kynuté těsto, které…
Hovězí v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenGazdovskú slaninu nakrájíme na malé kostičky (max 0,5 mm), rozškvaříme dokřupava, v ní necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky (cca 3cm)…
Houskový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPekárna zvládne práci za vás – vy jen vložíte suroviny, necháte těsto vykynout a pak už si jen vytvarujete a uvaříte nadýchané houskové knedlíky. Jednoduchý způsob, jak…
Španělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme. Na ně poklademe kousky vejce natvrdo, cibule, mrkve, párku, okurky atd. Omotáme nití nebo sepneme jehlou. V hrnci osmahneme cibuli na…
Recept na segedínský guláš III
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je vydatný a voňavý pokrm. Je v něm spojena chuť křehkého vepřového masa, kysaného zelí a jemně pikantní omáčky, kterou dochutí zakysaná smetana. Tato…
Pivní krkovice s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, opepříme a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Smícháme jí v míse s pivem, solí, pepřem, hořčicí, cukrem a vložíme připravené…
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční domácí pokrm, který spojuje jemné bramborové halušky s dušeným hlávkovým zelím a pikantní klobásou či slaninou. Výsledkem je syté, chutné a levné jídlo, které…
Sekaná v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou pečeni připravovaly už naše babičky a chutná nám dodnes. Je ale třeba, aby nepopraskala a byla šťavnatá. S tímto receptem se vám to určitě povede a na sekané…
Pečená kachna
Recept ještě nebyl hodnocenKachna je pokrmem vskutku slavnostním. Některé hospodyňky si však na její přípravu netroufají. My vám přinášíme recept, který je snadný a chutný. S nadýchaným knedlíkem…
Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky známé jako "Španělské ptáčky" si připravíte snadno. Čím kvalitnější maso, tím lahodnější výsledek. Náplň zvolte klasickou, nebo klidně experimentuje.…
Kuřecí nudličky v jogurtové omáčce s křupavými gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm kombinuje šťavnaté kuřecí maso s osvěžující jogurtovou omáčkou a křupavými gnocchi. Výborně se hodí i k jiným přílohám, ale gnocchi opečené na pánvi mu…
Čertovské řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad to nechat maso odpočinout v poctivé domácí marinádě. My pro vás máme super pikantní vepřové kotlety, které ocení i nároční strávníci. Osmahnout je můžete doma…
Pikantní lečo s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenV těžké pánvi rozehřejeme olej, vmícháme cibuli překrájenou na půlkolečka.Feferonku zbavíme semen, nakrájíme na kolečka. Papriku nakrájíme na proužky.Až cibule…
Marinovaný losos
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný losos je velkou delikatesou a snadno jej připravíte i doma. Chuť výrazné marinády a jemného masa lososa je skvělou kombinací, vhodnou zejména pro sváteční dny…
Empanadas s kuřecí či tuňákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme připravit buď ručně tak, že do mouky na válu rozdrobíme droždí a kousky povoleného másla, přidáme sůl, vlažné mléko a vypracujeme těsto, které necháme půl…
Empanadas s kuřecí či tuňákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme připravit buď ručně tak, že do mouky na válu rozdrobíme droždí a kousky povoleného másla, přidáme sůl, vlažné mléko a vypracujeme těsto, které necháme půl…
Empanadas s kuřecí či tuňákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme připravit buď ručně tak, že do mouky na válu rozdrobíme droždí a kousky povoleného másla, přidáme sůl, vlažné mléko a vypracujeme těsto, které necháme půl…
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso patří v sortimentu zvěřiny k jedněm z nejoblíbenějších. Výrazná chuť masa je jen podtržena pečenou kořenovou zeleninou. Rozpadající se, šťavnaté maso si…
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je z těsta, které se chuťově blíží klasickému kynutému koláči, ale má mnohem kratší dobu přípravy. Obložený švestkami a bohatě zasypaný drobenkou bude určitě…
Zapečené maďarské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé zapečené brambory ve výrazném maďarském stylu doplňuje papriková klobása, červená paprika a cibule. Vše spojí jemná smetanová směs s vejci a vrstvu sýra necháme…
Ruské vejce v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenRuské vejce na lůžku z poctivého bramborového salátu zalité v aspiku bude ozdobou každého stolu. Pokrm servírujte ve skleněných miskách, ve kterých krásně vynikne…
