Kuřecí směs do bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, přidáme 2 lžíce sójové omáčky slané, 1 lžíci sladké sójové omáčky, 1 lžíci worcesterové omáčky, drcený pepř, zamícháme a necháme…
Zelí hlávkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchá zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme vařit nakrájené hlávkové zelí, nastrouhanou mrkev a petržel, osolíme a okmínujeme. Až je zelenina uvařená, přidáme do polévky 2 lžíce krupice na zahuštění a…
Zelí, houby a těstoviny z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpustíme a cibuli s kmínem orestujeme dozlatova. Přisypeme zelí, orestujeme, přidáme těstoviny, houby a zalijeme vývarem. Vaříme…
Mrkvové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDo čisté vany, kterou pokryju starším prostěradlem, dám nakrouhané zelí, nakrouhanou mrkev, česnek na plátky a křen na větší špalíčky.Vše posolím a posypu celým kmínem a…
Vepřovy bůček plněný žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBůček 2x podélně rozřízneme tak, aby vznikly 2 kapsy. Ty rozevřeme, uvnitř osolíme a vložime do nich listy zelí a dušené žampiony. Kapsy pak párátky spojíme. V tlakovém…
Zelné závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí rozebereme na listy, listy pár minut povaříme. Scedíme a necháme vychladnout. Na list zelí položíme plátek sýra, kolečko šunky a smotáme do závitku.Závitky obalíme…
Zelný eintopf s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném tuku osmažíme pokrájené cibule dosklovata, přidáme pokrájené maso na kostky a smažíme za občasného promíchání, než se vysmaží šťáva z masa. Pak zasypeme…
Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky, které osolíme, posypeme Staročeským kořením a obalíme v mouce.V pekáčku rozehřejeme máslo s olejem, vsypeme na kostičky…
Záhorácký paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zpěníme, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, přidáme rozsekané a předem namočené houby,…
Bulharské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na kocky a opražíme na cibulke.Osolíme,okoreníme,podlejeme vodou a dusíme.Asi v polovici dusenia pridáme nakrájanú kapustu,papriku,nastrúhanú mrkvu…
Těstoviny se zelím a masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a na sádle, nebo oleji opečeme, pak osolíme, přidáme trošku mletého kmínu a podlijeme vodou, ale jen trochu, aby se maso udusilo ve vlastní…
Odkoukaná pegingská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmahneme, můžeme při smažení přidat trochu cukru, aby došlo k lehké karamelizaci. Mrkev nastrouhanou nahrubo či na plátky přihodíme spolu s nasekanou…
Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety slijeme z nálevu, v cedníku důkladně propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Cuketu očistíme a i se slupkou pomocí škrabky na zeleninu naplátkujeme a poté…
Tymiánové zelí - dušené
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na jemné nudličky. V širším kastrolu mírně rozehřejeme tuk, přidáme pokrájenou cibuli a pomalu jí restujeme do sklovata.Hlávku…
Rajčatová polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenGeniálně jednoduchá zelná polévka. Chuť dodá směs obvyklého koření na zelnou polévku, zde ale s přidáním rajčatové šťávy. Přidejte k polévce čerstvý chléb a uvidíte, že…
Salát z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé papriky chutnají skvěle, ale pečením získají ještě výraznější chuť a navíc pěkně voní. Připravíme z nich výborný salát, ve kterém je doplníme čerstvým zelím,…
Těstoviny se zelím a salámem..je to šup-šup jídlo
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme hlávkové zelí v osolené vodě a s drceným kmínem.Mezitím osmažíme cibulku a na ní opečeme na kostičky nakrájenou uzeninu.Uvaříme těstoviny a když je zelí uvařené,…
Plněné zelné závitky na leču
Recept ještě nebyl hodnocenMleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, syrovým vejcem, uvařenou rýží a kořenící směsí Adžika. Vše dokonale spojíme v celistvou hmotu a dáme vychladit. Do velkého…
Boršč zase trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme maso s bobkovým listem, novým kořením a solí do měkka. Zeleninu, zelí a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na másle do zlatova. Poté…
Zelné závitky v tomatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto jednoduché a výborné jídlo. Zelné závitky plněné šťavnatým mletým masem uvaříte doměkka v jednoduché omáčce z rajčatového protlaku. Jako přílohu…
Sarma
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí ponoříme do vroucí vody, tak na 3-4 minuty. Pak ji vyjmeme a opatrně sundáme tolik listů, kolik budeme na oběd potřebovat. Ty následně ještě tak na 2 minuty…
Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, z jedné strany posypeme zázvorem a z druhé posolíme, necháme odpočívat, dokud si na oleji neosmažíme cibuli na proužky do sklovata.…
Pojednání o BORŠČI
Recept ještě nebyl hodnocenZ Wikipedie: Boršč (také boršč, bortsch, borstch, Borsh, boršč, Ukrajinský: борщ, v jidiš: באָרשט) je polévkou, která je populární v mnoha zemích střední a východní…
Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme jak je doma zvykem, osolíme a promačkáme. Dáme do mísy a necháme asi dvacet minut stát. Mezitím nakrájíme šalotku a anglickou slaninu. Tu dáme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
