Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Boloňské špagety III

Oblíbeným obědem malých i velkých jsou špagety s omáčkou. Neváhejte a vyzkoušejte připravit špagety s omáčkou z doma umletého masa, která svojí bohatou chutí může trochu připomenout známou boloňskou.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iwakk

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Boloňské špagety III, Boloňské špagety III
Boloňské špagety III
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 063 kJ /
732 kcal
Bílkoviny66,50 g
Tuky21,74 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 944 mg
Sůl2,26 g
Sacharidy62,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriku omyjeme, vykrojíme semeník a nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Petrželku omyjeme a nasekáme. Krok 2: Cibuli oloupeme a rozmixujeme najemno. Maso očistíme a umeleme. Stroužek česneku oloupeme a utřeme. Krok 3: V míse promícháme maso s cibulí a česnekem. Přidáme badyán, sůl, pepř, koření na mleté maso, sladkou papriku a koření na tzatziki. Vše dobře promícháme. Krok 4: V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme mleté maso. Maso stále od sebe oddělujeme, aby bylo na kousky. Restujeme zhruba 5 minut za stálého míchání. Krok 5: Přidáme rajčata, papriku, worcesterovou omáčku dle chuti a petrželku. Zalijeme vývarem, přikryjeme pokličkou a dusíme 30 minut. Krok 6: Do omáčky dle chuti přidáme kečup, osolíme a osolíme. Pak omáčku zaprášíme hladkou moukou a provaříme alespoň 15 minut. Krok 7: Hotovou omáčku podáváme se špagetami (nebo jinými těstovinami) bohatě posypanou strouhaným sýrem.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Boloňské špagety III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pk3p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Boloňské špagety III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pk3p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ricci 8. 1. 2020 16:11
Pokud tomu chcete říkat "Boloňské", tak by recept měl být jiný. Toto je možná nějaká variace na pravé Boloňské špagety. Je tam spousta surovin, které do originálu nepatří, naopak třeba červené víno, mrkev nebo řepíkatý celer, tam schází. :-*

spagetka spagetka 6. 1. 2014 11:08
wendy888: nevím, cos chtěla říct odkazem, ale fotku na tebou uváděný recept přidal uživatel andina (tecka) 60. Prostě zkopírováno.

wendy888 wendy888 6. 1. 2014 10:57
recepty.vareni.cz/rychle-bolonske-spagety/

Iwakk 1. 2. 2011 08:49
HankaPu: děkuji moc, jsem ráda, že vám chutnalo ;-) a díky za fotečku, vypadá krásně :yes:

HankaPu HankaPu 31. 1. 2011 21:05
Protože máme rádí špagety, vyzkoušela jsem dnes k nim dvě různé omáčky. Tahle s badyánem byla moc dobrá, pikantní. :yes:
Ivetko, posílám fotky, bodík a velkou pochvalu:yes::yes: +

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 31. 1. 2011 19:44

Boloňské špagety III, Boloňské špagety III

Boloňské špagety III, Boloňské špagety III

Boloňské špagety III, Boloňské špagety III

Iwakk 6. 8. 2010 12:23
Děkuju, tak snad bude i chutnat :-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 8. 2010 11:56
Iveto, vítej na Topreceptech. Tvůj recept se mi líbí!!;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
boloňské špagety z mletého masa, příprava bolonské omáčky, různé omáčky na špagety, bolonské špagety, připrava špaget, bolonská omáčka na špagety, boloňské špagety bez masa, boloňská omáčka recept, boloňské špagety se šunkou, koření na bolonské špagety, bolonske spagety se syrem, omačky na špagety, bolonská kotleta, špagety boloňské, boloňské těstoviny z jednoho hrnce, boloňské špagety recept, koření na špagety, špagety příprava, špagety recept, omáčka na špagety z hovězího masa

Suroviny:
kotleta vepřová, žebro hovězí, cibule, badyán, rajče, paprika čerstvá žlutá, česnek, kečup sladký, vývar masový, sůl, pepř mletý, tzatziki, koření na mleté maso, paprika sušená sladká, omáčka worcesterová, petrželka zelená, olej, mouka hladká, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]