Opilý jablečný koláč
Jablečný koláč pro všechny milovníky rumu. Rum, rozinky a jablka ve spojení s křehkým máslovým těstem jsou nezaměnitelnou kombinací, jejichž vůně vám provoní celý dům. Vyzkoušejte si připravit opilý jablečný koláč podle tohoto receptu.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma u průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 119 kJ / 2 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,70 g |
| Tuky | 117,72 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 354,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky posypeme cukrem a přelijeme rumem. Necháme je přes noc uležet. Minimálně 5 hodin.
Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Kousky jablek ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
Krok 3: Mouku smísíme s kypřícím práškem. Troubu dáme rozehřívat na 200 °C.
Krok 4: V míse utřeme 90 g másla, 60 g cukru a 1 vanilkový cukr.
Krok 5: Přisypeme mouku a rukama prohněteme, až vznikne lehké žmolenkové těsto.
Krok 6: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou (nebo vyložíme pečícím papírem) a rozetřeme do ní těsto.
Krok 7: Na těsto vyrovnáme připravené plátky jablek a posypeme krupicovým cukrem.
Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut.
Krok 9: Mezitím si připravíme polevu. Do pěny našleháme 30 g másla, 40 g cukru a 1 vejce.
Krok 10: Krátce před koncem pečení přelijeme koláč připravenou pěnou a posypeme ochucenými rozinkami. Pečeme ještě asi 10 minut.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opilý jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQ2
Moje poznámka
Opilý jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQ2
Nejnovější recepty
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 19 minutami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 1 hodinou
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 4 hodinami
Proteinový velikonoční beránek
Přidáno před 4 hodinami
Frgály
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
bublina26 před 24 minutami
Tvarohové slané houstičky
Blanka70 před 1 hodinou
Vinná klobása na zelí s bramborem
Keril před 2 hodinami
Brownies z hořké čokolády
Efka23 před 2 hodinami
Polévka s drožďovými noky
i.capova před 3 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Danulka52 před 3 hodinami
Babiččina roláda
Harmonie před 3 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
hanka1370 před 3 hodinami
Celerovo-mrkvová pomazánka od maminky
nadalebrova-novotna před 3 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Svobodoj před 3 hodinami
Tématické fráze:
jablkový koláč podle pohlreicha,
jablečné recepty,
hrníčkové recepty z jablek,
karlovarsky kolac,
jablečné pečení,
kolač s jablky pohlreich,
jablečný,
lehký letní jablečný moučník,
hrníčkový sypaný jablečný koláč,
jablečné moučníky,
australský jablkový koláč,
linecký jablečný koláč pohlreich,
karlovarský sypaný koláč,
skandinávský koláč,
hrničkovy kolač s jablky,
lehký jogurtový jablečný koláč,
jablkový koláč s pudinkem babica,
jablečný moučník,
babičiny koláče,
vídeňský jablečný koláč s jablky
Suroviny:
jablko,
šťáva citronová,
rozinky,
rum,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
máslo,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
vejce
Komentáře (6)