Křehký makový koláč s jablky
Čekáte návštěvu a přemýšlíte, čím ji pohostit? S tímto křehoučkým mřížkovým koláčem neuděláte chybu. Těsto je potřené makovou náplní a na ní jsou plátky jablek, vonící vanilkou a skořicí, posypané strouhanými ořechy.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 023 kJ / 4 308 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,57 g |
Tuky | 220,73 g |
Vláknina | 35,80 g |
Cholesterol | 693 mg |
Sodík | 584 mg |
Sůl | 1,61 g |
Sacharidy | 498,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme těsto - smícháme mouku s kypřícím práškem, oběma cukry a solí. Poté přidáme vejce a máslo a ručně zpracujeme hladké těsto. Třetinu těsta si dáme stranou. Dvě třetiny těsta vyválíme a vyložíme jimi dortovou formu, vytvoříme okraj cca o výšce 4 cm.
Krok 2: Makovou náplň připravíme podle návodu (nebo jak jsme zvyklí) a vmícháme vanilkový cukr. Makovou nápň naneseme na těsto.
Krok 3: Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců, nakrájíme je na tenké plátky a promícháme je s cukrem, skořicí, citrónovou šťávou a částí oříšků (pokud jsou jablka hodně tvrdá, podusíme je na mírném plameni 5 minut). Jablečnými plátky pokryjeme makovou náplň a jablka ještě posypeme zbytkem oříšků.
Krok 4: Z třetiny těsta, které jsme si dali stranou vyválíme plát a z něj pomocí nože nebo rádla vykrájíme proužky cca 1 cm široké. Proužky naskládáme na jablečnou nápň do tvaru mřížky.
Krok 5: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 min. Před krájením necháme koláč řádně vychladnout! Jinak je dost křehký.
Zveřejněno 18. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký makový koláč s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zXBq
Moje poznámka
Křehký makový koláč s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zXBq
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 8 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 8 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 8 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 8 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 21 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy se zakyskou
Koffi před 53 minutami
Bábovka...
Marcela0123 před 56 minutami
Plovdivské maso
Barunka1 před 2 hodinami
Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou
Lucille před 2 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
kajapece13 před 2 hodinami
Kuskusový salát s cuketou
AndreaAbb před 2 hodinami
Africké kuře
Hypnos před 2 hodinami
Šťouchané brambory
Benetka před 2 hodinami
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Severynka před 3 hodinami
Pizza Valencia
Alena194 před 3 hodinami
Tématické fráze:
makový koláč,
jablkovo makový koláč,
koláč s mákem a jablky,
koláč s jablky,
makove řezy s jablky,
maková náplň s jablky,
kolac s jablky a makem,
makový závin s jablky,
křehký makový koláč,
jablkový koláč,
makový dort s jablky,
jablkomakovy koláč,
jablkovy kolac s makem,
mák s jablky,
křehký jablkový koláč,
makový s jablky,
maková nápn,
makový koláč s jablkami,
krehky koláč mák,
jablkový makový koláč
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
máslo,
jablko,
cukr,
skořice,
šťáva citronová,
ořechy strouhané,
cukr vanilkový,
náplň maková
Komentáře (11)
vypadá moc hezky
pokud stvořím a povede se, podám hlášení