Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff je minutkový pokrm, který pochází z ruské kuchyně. Připravuje se z kvalitního minutkového hovězího masa, většinou ze svíčkové. Jistě si ho oblíbíte pro jeho jednoduchou a rychlou přípravu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Hovězí Stroganoff
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 569 kJ /
1 570 kcal
Bílkoviny120,47 g
Tuky94,75 g
Vláknina21,00 g
Cholesterol 443 mg
Sodík 359 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy31,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z hovězí roštěné nakrájíme přes vlákno nudličky Krok 2: Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme podélně na plátky (vzniknou hrubší nudličky). Žampiony očistíme a nakrájíme na osminky (klínky). Krok 3: Na pánvi s nepřilnavým povrchem lehce na másle nebo oleji osmahneme (zpěníme) cibuli a přidáme maso, které jsme osolili a opepřili. Zprudka ho za stálého promíchavání orestujeme, aby se zatáhlo. Krok 4: Přidáme nakrájené žampiony, rajčatový protlak a opět prudce restujeme Krok 5: Pak zalijeme červeným vínem, promícháme a přidáme smetanu. Krátce provaříme a můžeme podávat.

TIP: Rozdělení a použití hovězího zadního masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Podávejte s vařenou nebo dušenou rýží.

Inspirace: Kluci v akci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí Stroganoff

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W8X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí Stroganoff

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W8X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mira 5. 3. 2011 22:35
kopr se taky dava:-)

Inecka 7. 10. 2010 10:08
kopr do strogana?:-//

marthy100 5. 4. 2010 07:20
a kde je okurka a kopr:-?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
stroganov podle pohlreicha, svíčková stroganov pohlreich, svíčková stroganoff, svíčková stroganov recept pohlreich, svíčková stroganof, svíčková stroganoff recept, svíčková stroganov, original svíčková stroganov, hovězí kýta, hovězí kýta recept, recepty hovězí maso podle pohlreicha, stroganov z krůtího masa, hovezi kyta recepty, originál svíčková stroganoff, pravá svíčková stroganoff, svickova stroganov recept, guláš stroganov, vepřový stroganoff, hovězí svíčková recept, maso stroganof

Suroviny:
roštěná hovězí, sůl, pepř mletý, ghee, cibule, žampióny, protlak rajčatový, víno červené, smetana ke šlehání

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu