Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketovo-mrkvové kari

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 040 kJ /
248 kcal
Bílkoviny6,78 g
Tuky1,07 g
Vláknina13,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy47,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na pásky, mrkev na půl kolečka a cuketu na kostečky. Na olivovém oleji zpěníme cibuli, zaprášíme 1 lžičkou kari koření, přidáme mrkev, krátce restujeme. Krok 2: Vsypeme cuketu, opět krátce opečeme, přidáme vodu a dusíme do měkka. Během dušení občas promícháme, podle potřeby dolijeme vodu. Když je mrkev měkká, přidáme na kostečky nakrájené brambory a necháme je změknout. Krok 3: Necháme vodu vyvařit tak, aby vzniklo trochu omáčky kolem zeleniny. Dochutíme solí, případně kari kořením. Podáváme s rýží.

Zveřejněno 18. 11. 2015

Poznámka autorky Johanka128

Kari koření si každý přidá podle sebe, já jsem dala 1 čajovou lžičku na začátku a pak ještě jednu ke konci. Použila jsem sladké kari, do druhého dne se to krásně odleželo a je to vynikající:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo-mrkvové kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9PyY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo-mrkvové kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9PyY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Janina123: Však mrkev je tam jako první, právě proto, že se dělá nejdéle. Bramborám stačí chvilka, proto jsem je dala až nakonec, dokonce jsem uvažovala, že je dávat nebudu a nechám jen mrkev a cuketu, ale to záleží na každém, v jakém pořadí si co přidá...hlavní je, aby zelenina byla měkká:-) Krásně to provoní celou kuchyni...:-p

.. podobné recepty mají v naší rodině úspěch. Jenom bych maličko změnila postup, nejdřív mrkev, ta se dělá nejdéle, pak brambory na drobné kostičky a až nakonec cuketu. Ale za nápad díky :yes:

Jana Remkova:Tak ji nakrájej na proužky a bude to:-) Hlavně že bude nakrájená, jaký má tvar je úplně jedno;-)

Líbí a mooooc! :yes::yes::yes: Sice nevím, jak nakrájet cibuli na pásky, ale nějak se s tím popasuji :-D

Tématické fráze:
cuketovo mrkvová polévka, mrkvové kari, mrkvova polevka s cuketou, cuketove kari, cuketa a mrkev na kari, cuketovo-dynova polévka s mrkví, cuketovo mrkvova polévka recept, cuketová polévka s mrkví, cuketová polévka s kari, mrkvovo cuketova polévka s kari, cuketovo mrkvové krokety, cuketová polévka s kari a mrkvi, bramborove kari s cuketou, cuketovo batatove kari, cuketovo- mekvova polévka, cuketovo-kari

Suroviny:
cuketa, mrkev, cibule, brambory, olej olivový, koření kari, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu