Maminčiny uzené řízky
Každá rodina má svoje nejoblíbenější recepty. Nemusí to být nic složitého. Vzpomínkou na jídlo od maminky je i tento obalovaný "řízek" z uzené rolky, plněný sýrem. Bude chutnat nejlépe, když bude dobře usmažený a doplněný bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 556 kJ / 1 089 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,50 g |
| Tuky | 51,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 445 mg |
| Sodík | 6,30 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 13,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzenou rolku nakrájíme na tenké plátky (cca do 5 mm), na každý plátek položíme krájený eidam, plátek rolky s eidamem přehneme a půlky spojíme párátky.
Krok 2: Z vejce, mléka a mouky připravíme řidší těstíčko, ve kterém kousky namočíme a pak je obalíme ve strouhance. Je lepší okraje kousků namáčet a obalit 2x, aby sýr při smažení nevytekl.
Krok 3: Smažíme na středně rozpáleném oleji dozlatova z obou stran stejně jako klasický řízek.
Krok 4: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Zveřejněno 19. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčiny uzené řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQol
Moje poznámka
Maminčiny uzené řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQol
Nejnovější recepty
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 23 hodinami
Placky z celozrnné mouky
Přidáno 19. 2. 2026 11:20:21
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá polévka s tarhoňou
Fitulka před 8 minutami
Ražniči tří barev na plechu
BinaSa před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Darwin před 1 hodinou
Šťouchané brambory s kapustou
Terka.Ambrozkova před 1 hodinou
Salát z mrkve a jablek
magdalenka před 1 hodinou
Cibulová krkovička
magdalenka před 1 hodinou
Boží milosti
magdalenka před 2 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Terka.Ambrozkova před 2 hodinami
Bílá krémová česnečka
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty,
maminčiny recepty,
mamincinyrecepty.cz,
řízky z uzeného masa,
řizek z uzeneho masa,
maminčiny recepty maso,
maminčiny dobroty,
uzeny rizek,
maminčiny recepty cz,
uzené řízky,
maminčine recepty,
řízky z uzeného,
uzené maso jako řízek,
řízky z uzeného,
maminciny,
řízek z uzeného,
obalené uzené,
uzené jako řízek,
maminčiny recepty.cz,
mamincinyrecepty
Suroviny:
rolka uzená,
sýr eidam,
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
strouhanka,
olej
Komentáře (22)