Zeleninový guláš s červenou čočkou
Zeleninová jídla kombinovaná s luštěninami se těší čím dál tím větší oblibě. Nejen lidé preferující zdravou stravu si však na tomto jídlu pochutnají. Vhodné suroviny a pečlivá příprava umožní ochutnat zajímavé jídlo v lehce indickém duchu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 468 kJ / 1 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,52 g |
| Tuky | 69,77 g |
| Vláknina | 36,71 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 902 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 115,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme slaninu, cibuli, mrkev, brambory a papriku na kousky.
Krok 2: Slaninu společně s olejem opečeme, přidáme cibuli a necháme zesklovatět.
Krok 3: Přisypeme česnek, nakrájenou zeleninu a 2-3 minuty opékáme.
Krok 4: Přidáme uzenou papriku a po chvíli všechnu zeleninu, chilli a koření.
Krok 5: Vaříme 8-10 minut a vsypeme propláchnutou čočku.
Krok 6: Vaříme dalších cca 10 minut do změknutí čočky. Guláš nám čočka pěkně zahustí, že není třeba mouky.
Krok 7: Dochutíme majoránkou, případně solí nebo pepřem.
Krok 8: Podáváme jako samostatný pokrm s kopečkem smetany a čerstvým chlebem.
Zveřejněno 16. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkKK
Moje poznámka
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkKK
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 12 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 13 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 15 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 15 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 7 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 11 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 11 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 12 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 12 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 13 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 13 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 13 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 14 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 14 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka,
gulas z cervene cocky,
červená čočka recept,
zeleninový guláš,
recepty s červenou čočkou,
červená čočka se zeleninou,
recept s červenou čočkou,
recepty z červené cocky,
recepty s cockou,
čočka recept,
čočka recepty,
guláš s červenou čočkou,
zeleninovy salat s cervenou cockou,
recepty čočka recept,
červená čočka a recepty,
guláš z červené čočky a fazolí,
gulas s cockou,
recept čočka červena,
recept cervena cocka
Suroviny:
brambory,
čočka červená,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cibulka jarní,
slanina,
olej,
paprika sušená uzená,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná
Komentáře (21)
Mějte se krásně…
Hledala jsem mezi recepty s červenou čočkou a tento váš mě na první pohled zaujal.
Vyzkoušela jsem a byla mile překvapena.
Děkuji za recept.