Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Koláčky se už celé generace řadí mezi velmi oblíbené moučníky, zejména pokud mají správný poměr těsta a náplně. Zkuste si křehké drobné pečivo podle osvědčeného receptu našich babiček, třeba v DIA verzi. Koláčky nekynou, ale díky droždí budou nadýchané.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Křehké koláčky bez kynutí i DIA, Koláčky obalené v cukru pro ty, kteří ho mohou
Koláčky obalené v cukru pro ty, kteří ho mohou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 2 plechy

2plechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 343 kJ /
1 516 kcal
Bílkoviny32,18 g
Tuky69,70 g
Vláknina8,46 g
Cholesterol 216 mg
Sodík 560 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy185,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mouky rozdrobíme droždí a tuk pokrájený na kostičky, přidáme vše ostatní a vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Těsto nenecháme kynout, ale hned rozválíme na cca 1/2 cm silný plát. Krok 3: Vykrájíme kolečka a ukládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Střed koláčku trochu promáčkneme a naplníme vybranou náplní. Ničím nepotírat! Krok 5: Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dorůžova. Krok 6: Ještě teplé potřeme rozpuštěným máslem promíchaným s rumem. Krok 7: Pro ty, kteří mohou sladké, namazanou stranu koláčku je možné obalit v cukru.

TIP: Čím naplnit buchty a koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2011

Poznámka autorky Nadja

Měla jsem jen tvaroh - spotřebovala jsem ho 250 g.

Pro DIA lze lehce "pocukrovat" sušeným mlékem smíchaným se sypkým sladidlem, nejlépe stévií.

Dělala jsem malinké koláčky (průměr 35 mm), bylo jich cca 80 ks = na 2 plechy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (147× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgZL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgZL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nikol1996 přidala novou fotografii! 4. 5. 2023 13:55

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Monika 25. 1. 2017 14:41
juuu, příští týden vyzkouším jako svatební <3 <3 jen se chci zeptat - zkoušel jste někdo místo droždí dát kypřící prášek do pečiva ? děkuji

Zobrazit 2 starší odpovědi
magdalenka magdalenka 25. 1. 2017 15:20
Monika: doporučujem poradiť sa s niekým skúseným v oblasti pečenia. Vyvaruješ sa prípadných chýb a znechutenia...Na druhej strane, chybami sa človek učí...

Nadja Nadja 25. 1. 2017 19:07
Monika: nevím, nezkoušela jsem, ale tady jsou dvě adresy - podívej se na ně:
;-) http://www.toprecepty.cz/recept/42531-svatebni-kol...
;-) http://www.toprecepty.cz/recept/45426-skoricove-ko...
Ale radila bych Ti, aby sis předem pár koláčků upekla na zkoušku, než budeš péct ve větším.

JanaJanska 2. 1. 2016 00:10
Výborné koláčky - 9 ks
300 g hladké mouky, 3 lžíce cukru, 1 sáček suš. droždí ( to s tím modrým ptákem ), 130 ml vlažného mléka, 1 vejce, 100 g vlahého másla, špetku soli
- vše vymíchat v míse, nechat 1hod. kynout, plnit podle chuti, peču na 175 °na prostředním roštu. My rádi s tvarohem a jahod.marmeládou , na těch 9 ks prasknou dva tvarohy ve folii, na víkend asi udělám s ořechovou..
PŘÍLOHY
DSC_3812.jpg
Uživatelský avatar
mikori*

Příspěvky: 1422
Registrován: Pát 22. Úno 2008 16:45:43

mariejulie 28. 6. 2014 14:12
CHCI REAGOVAT NA RECEPT,KTERY JSEM SI ULOZILA..DNES JSEM KOLACKY VYRABELA S USPECHEM.DOKONCE CHUTNALY I ME 75LETE SOUSEDCE,KTERA JE ZKUSENOU KUCHARKOU..HNED JI PISU RECEPT..JA KOLACKY NEJIM,ALE DOSLOVA ZERU=MAM RADA SLADKE,VIC NEZ MASO..TAKZE DIKY ZA RECEPT..

Lucie 20. 11. 2012 19:12
koláčky nejsou chuťově špatné, ale bohužel jsou to spíše placičky tak ta spokojenost není tak veliká.

MISI-NNKA MISI-NNKA 27. 1. 2012 13:48
Dia to stejne neni, jen pro typ 2 ne pro typ 1 . Hodne mouky(sacharidů)

Nadja Nadja 26. 10. 2011 10:24
senky, děkuji za pochvalu i pěknou fotečku.
J.D. (neregistrovaný/á)- děkuji a jsem ráda, že chutnaly.

J.D. 25. 10. 2011 06:30
tak včera jsem je vyzkoušela s povidly a výborné :-p je to sice jen malá dávka, měla jsem z toho cca kolem 20ti koláčků, ale to se dá napravit :-) já je doporučuji :yes:

senky senky přidala novou fotografii! 30. 7. 2011 19:10

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

senky senky 30. 7. 2011 19:08
Tak :-K mě není líto ani času ani surovin,protože výsledek je vynikající!:-*:yes:
Zdobila jsem povidly a poctivě půl na půl obalené v cukru a bez:-D
Dokonce ani ruce jsem si nepopálila a to se mi při pečení stává běžně. Jako důkaz přikládám foto,pokud nevadí :-8. A jasně bodík :yes:

Nadja Nadja 5. 6. 2011 20:06
ligejo, každému chutná něco jiného, takže Ti může být líto jen času a surovin receptu věnovaných.
;-) Ano, koláčky nenakynou, zůstávají tak velké, jaké je uděláme, ale droždí způsobí takové nadýchnutí těsta - není to hutná placka. A našim dětem i známým moc chutnají.

ligeja 4. 6. 2011 10:04
Dobrý den,
právě sem dodělala koláčky dle vašeho receptu a bohužel se jim nedá říkat koláčky, ale placičky, protože vůbec nevykynuly :-( Na chuť nejsou nejhorší, ale bohužel mi tento recept asi nesedí, takže se vracím k jinému :-( Je mi to líto, ale je to tak :-(

Nadja Nadja 29. 5. 2011 22:02
:-K Děkuji všem za komentáře i bodíky a jsem ráda, pokud koláčky chutnaly.
;-) PET lahvičko, nic si z toho nedělej, já se o troubu také vždy popálím, u mne už to patří k pečení čehokoliv. A jsem ráda, že Ti koláčky chutnaly i po uležení - já to nikdy nestačila zjistit, neb nezbyly.

PET-lahev PET-lahev 26. 5. 2011 05:53
Tak...spálenina na ruce 5cm dlouhá, mouka na zemi, tvarohová náplň na zemi....myslela sem, že je včera pátek třináctého a že koláčky budu vyhazovat. Ovšem i přes moji snahu jsou vynikající a po uležení jsou exkluzivní!!!:-D

Pajaska Pajaska 24. 5. 2011 13:59
Hmmm:-p,dělávám je také ,jsou výtečné.;-):yes:

Načíst další komentáře (12)
Načíst další komentáře (97)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krehke kolacky, křehké svatební koláče, koláčky bez droždí, křehké svatební koláčky, posvícenské koláče bez kynutí, krehke kolacky bez kynuti, dia koláčky, kolacky bez kynuti, posvícenské koláče nekynuté, koláčky bez kynutí potřená máslem.rumem a cukrem, recepty dia koláče, rychlé koláčky bez kynutí, svatební koláčky bez kynutí, koláče bez kynutí, křehké svatební koláčky recept, svatební koláče bez kynutí, kolace bez drozdi, dia recepty, svatební koláčky dia, recept na křehké koláče

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk, droždí čerstvé, sladidlo, mléko, žloutek, kůra citronová, sůl, povidla švestková, máslo, rum, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu