Zeleninový guláš s červenou čočkou
Zeleninová jídla kombinovaná s luštěninami se těší čím dál tím větší oblibě. Nejen lidé preferující zdravou stravu si však na tomto jídlu pochutnají. Vhodné suroviny a pečlivá příprava umožní ochutnat zajímavé jídlo v lehce indickém duchu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 468 kJ / 1 307 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,52 g |
Tuky | 69,77 g |
Vláknina | 36,71 g |
Cholesterol | 35 mg |
Sodík | 902 mg |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 115,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme slaninu, cibuli, mrkev, brambory a papriku na kousky.
Krok 2: Slaninu společně s olejem opečeme, přidáme cibuli a necháme zesklovatět.
Krok 3: Přisypeme česnek, nakrájenou zeleninu a 2-3 minuty opékáme.
Krok 4: Přidáme uzenou papriku a po chvíli všechnu zeleninu, chilli a koření.
Krok 5: Vaříme 8-10 minut a vsypeme propláchnutou čočku.
Krok 6: Vaříme dalších cca 10 minut do změknutí čočky. Guláš nám čočka pěkně zahustí, že není třeba mouky.
Krok 7: Dochutíme majoránkou, případně solí nebo pepřem.
Krok 8: Podáváme jako samostatný pokrm s kopečkem smetany a čerstvým chlebem.
Zveřejněno 16. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkKK
Moje poznámka
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkKK
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 8 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 3 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 4 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 4 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 4 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 5 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 5 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 7 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 9 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 9 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 9 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka,
gulas z cervene cocky,
červená čočka recept,
zeleninový guláš,
recepty s červenou čočkou,
červená čočka se zeleninou,
recept s červenou čočkou,
recepty z červené cocky,
recepty s cockou,
čočka recept,
čočka recepty,
guláš s červenou čočkou,
zeleninovy salat s cervenou cockou,
recepty čočka recept,
červená čočka a recepty,
guláš z červené čočky a fazolí,
gulas s cockou,
recept čočka červena,
recept cervena cocka
Suroviny:
brambory,
čočka červená,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cibulka jarní,
slanina,
olej,
paprika sušená uzená,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná
Komentáře (22)
Mějte se krásně…
Hledala jsem mezi recepty s červenou čočkou a tento váš mě na první pohled zaujal.
Vyzkoušela jsem a byla mile překvapena.
Děkuji za recept.