Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Těstoviny se smetanovými hříbky
Sametově jemná smetanová omáčka s hříbky, čerstvě přinesenými z procházky v lese, je lehce dochucená bílým vínem. Hotovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami a před servírováním můžeme dozdobit špetkou strouhaného parmezánu.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 158 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,23 g |
| Tuky | 49,55 g |
| Vláknina | 47,30 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 233,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu do dostatečného množství osolené vody.
Krok 2: Očištěné hříbky rozkrájíme na menší kousky.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme do něj houby a orestujeme je ze všech stran.
Krok 4: Šalotku a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Oboje přidáme k hříbkům, krátce osmahneme, podlijeme vínem a víno necháme vyvařit.
Krok 5: Poté houby podlijeme vývarem, osolíme, opepříme, zakryjeme poklicí a necháme přibližně 10 minut dusit.
Krok 6: Pak přilijeme smetanu a krátce povaříme, aby se vše zredukovalo na potřebnou hustotu. Přimícháme nasekanou petrželku a vypneme.
Krok 7: Do hotových hub vmícháme uvařené scezené nudle a můžeme podávat.
Zveřejněno 24. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se smetanovými hříbky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qE4G
Moje poznámka
Těstoviny se smetanovými hříbky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qE4G
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 4 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 5 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 6 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 7 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 9 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 10 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 10 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 11 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 11 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 11 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 12 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 12 hodinami
Tématické fráze:
tagliatelle s hříbky,
těstoviny s hribky,
hříbky na smetaně,
tagliatelle s hříbky a na smetaně,
smetanova omacka s hribky,
těstoviny s houbami a smetanou,
těstoviny hříbky,
tagliatelle se smetanou a hribky,
tagliatele s hribkami,
těstoviny recepty,
těstoviny bile houby,
testoviny s hribkama,
testoviny se smetanou a houbami,
těstoviny se smetanovou a parmazánem,
tagliatele s hříbkama,
nudle na smetanē s hríbky,
testovinovy salat s hribky,
smetanová omáčka z hříbků,
těstoviny se hribky,
hříbky na smetaně recept
Suroviny:
nudle široké,
houba hřib,
cibule šalotka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
víno bílé suché,
vývar hovězí,
smetana ke šlehání,
nať petrželová,
olej
Komentáře (12)