Kávová kolečka s kofilovým krémem
Pomalu plánujete, jaké cukroví letos upečete? Pokud patříte mezi milovníky čokolády a kávy, určitě musíte vyzkoušet kolečka s krémem z oblíbené Kofily. Křehké máslové těsto a kávová tyčinka rozvoní celý byt.
Suroviny pro 60 kusů
60kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 28 207 kJ / 6 742 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,64 g |
Tuky | 405,65 g |
Vláknina | 12,30 g |
Cholesterol | 2,09 g |
Sodík | 243 mg |
Sůl | 0,49 g |
Sacharidy | 703,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku s moučkovým i vanilkovým cukrem a mletou kávou. Přidáme máslo nakrájené na menší kousky, žloutky, citronovou kůru a vypracujeme hladké, nelepivé těsto.
Krok 2: Těsto zabalíme do fólie a necháme aspoň 1 hodinu uležet, ideálně přes noc.
Krok 3: Těsto vyválíme na pomoučněném válu zhruba na 2 mm a vykrajujeme kolečka, která ukládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4: Plech vložíme do trouby vyhřáté na 170-180 °C a pečeme zhruba 12 minut.
Krok 5: Krém.
Nad parou šleháme asi 20 minut 2 celá vejce, cukr a nalámanou čokoládu Kofilu. Krém necháme úplně vychladnout, Krok 6: V nádobě vyšleháme do pěny 250 g másla pokojové teploty a pomalu zašleháme krém z Kofily, vajec a cukru. Krok 7: Poleva.
Vyšleháme 250 g cukru s 5-6 lžícemi silné, vychlazené kávy. Krok 8: Kolečka spojíme krémem a namáčíme je jednou stranou do kávové polevy. Krok 9: Hotová kolečka ještě na nezaschlou polevu zdobíme čokoládovým kávovým zrnem, popřípadě jiným cukrářským zdobením.
Nad parou šleháme asi 20 minut 2 celá vejce, cukr a nalámanou čokoládu Kofilu. Krém necháme úplně vychladnout, Krok 6: V nádobě vyšleháme do pěny 250 g másla pokojové teploty a pomalu zašleháme krém z Kofily, vajec a cukru. Krok 7: Poleva.
Vyšleháme 250 g cukru s 5-6 lžícemi silné, vychlazené kávy. Krok 8: Kolečka spojíme krémem a namáčíme je jednou stranou do kávové polevy. Krok 9: Hotová kolečka ještě na nezaschlou polevu zdobíme čokoládovým kávovým zrnem, popřípadě jiným cukrářským zdobením.
Zveřejněno 5. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávová kolečka s kofilovým krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BjYQ
Moje poznámka
Kávová kolečka s kofilovým krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BjYQ
Nejnovější recepty
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 14 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 21 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 21 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 37 minutami
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Modraska před 47 minutami
Borůvkové muffiny
olivka před 1 hodinou
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 1 hodinou
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 1 hodinou
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 2 hodinami
Čevabčiči s bramborem
erikpatrik@email.cz před 2 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
Aknytsirk před 2 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 3 hodinami
Tématické fráze:
kávová kolečka,
krém z kofily,
kakaove cukrovi,
kávové kolecka,
cukrovi z kofily,
recept kávová kolečka,
kokosová kolečka s krémem,
kávová kolečka recept,
kávový krém z kofily,
linecká kolečka s kávovým krémem,
vanoční cukrovi z kofily,
cukroví s kofilovým krémem,
cukroví kakaove,
vánoční cukroví z kofili,
vánoční cukroví s kávovým krémem,
cukroví recepty,
kávová krém,
kavovi kolečka,
kakaova kolecka,
cukroví s krémem
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
káva mletá,
kůra citronová,
žloutek,
máslo,
mouka hladká,
cukr moučkový,
čokoláda,
vejce,
máslo,
cukr moučkový,
káva,
čokoládová kávová zrna
Komentáře (54)
Děkuji