Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku

Používáte rádi při přípravě svíčkové zeleninovou směs Halali? Vyzkoušejte si ji připravit doma podle tohoto jednoduchého receptu. Zeleninu na přípravu omáčky tak budete mít vždy po ruce.

Hodnocení receptu je 4,4 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 258 kJ /
1 735 kcal
Bílkoviny42,46 g
Tuky9,13 g
Vláknina114,32 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 31,70 g
Sůl78,90 g
Sacharidy322,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev, celer, petržel a cibuli očistíme, umyjeme a nakrájíme, nebo nahrubo nastrouháme. Krok 2: Přidáme sůl, cukr, ocet, pepř, nové koření, bobkový list a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme lehce podlít vodou. Krok 3: Uvařenou směs rozmixujeme. Krok 4: Menší sklenice vyvaříme, nebo dobře umyjeme a vysušíme. Naplníme je rozmixovanou zeleninou a okraje sklenic důkladně otřeme. Zavíčkujeme čistými víčky a sterilujeme 20 minut při 90 °C.

TIP: Konzervace zeleniny: Není to jen sušení a mražení

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2008

Poznámka autorky Merylas

Recept znám už dlouho, mám ho z Lidových receptů. Mně se osvědčilo spíš zeleninu nastrouhat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (202× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYZN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYZN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas 6. 2. 2022 13:02
Ewrin: Tak to jsem ráda, že se recept osvědčil. Děkuji. :-K

ludmilaikov ludmilaikov 5. 2. 2022 23:22
Ewrin: Ewrin: Hypervitaminóza A není bezpečná.:-((

Ewrin 5. 2. 2022 13:32
Zeleninka je super a tak isto i sviečková z nej. Pil som istý čas čistú mrkvovú šťavu a tak som hľadal spôsob ako využiť "sušinu" čo mi po odšťavení ostala. Toto je skutočne výborný spôsob ako ju použiť.

Jitka 3. 5. 2015 11:44
Právě jsme recept vyzkoušeli na králíka, je výborný :-)

Merylas Merylas 13. 3. 2014 20:28
Alena Otrubová: Nejlepší svíčková je z čerstvé zeleniny. Halali jsem dělávala z přebytků zeleniny ze zahrádky a brala jsem to jako takový polotovar k rychlé přípravě jídla, když bylo málo času na vaření. Dá se použít s různým masem - hovězím, vepřovým i drůbežím.:-K

Alena Otrubová 13. 3. 2014 20:09
K čemu je halali dobré? Je to pak lepší, než když se to udělá z čerstvé zeleniny? A použití je tedy jen do svíčkové?:-O

ludmilaikov ludmilaikov 4. 3. 2013 23:54
bjarkan:
9x370ml:-)
Právě jsem dozavařovala:-8

ludmilaikov ludmilaikov 4. 3. 2013 22:25
Koření nedávám vařit ve "vajíčku". Uvařím ho v trošce vody v mikrovlnce a použiji jen ten vývar.:-)Je to rychlé a pohodlné.

začátečník 4. 1. 2013 17:51
Hezký recept...halali si kupuji, ale ráda bych si to udělala doma...chci se jen zeptat...musí se to předtím vařit..nejde to jen zavařit? Děkuji

stanik 20. 10. 2012 13:41
výborný recept, díky za něj

Fišerka 11. 10. 2012 20:47
Jdu to hned vyzkoušet!!! Těším se na výsledek :-p pak vám písni holky!!!!

mardosa mardosa 19. 9. 2012 08:46
Jo to je super,hledala jse tento recept,akorát si myslím,že se nemusí asi ani mixovat ne?Já to dávám jen do svíčkové,kterou stejně pak mixuji......ale to je muj názor :yes::yes::yes::yes:
Určitě vyzkouším.....:-K:-K

Merylas Merylas 24. 11. 2011 20:09
bjarkan: Nezlob se na mě, ale já to neodhadnu. Už jsem to nějaký čas nedělala a plnila jsem to do různě velikých sklenic, tak opravdu nevím, bohužel:-8:-(

bjarkan 23. 11. 2011 21:43
Na kolik tohle množství vyjde zhruba sklenic? děkuji

Merylas Merylas 21. 2. 2010 19:57
Mamta, děkuji:-K

mamta 19. 2. 2010 08:56
Moc děkuji za recept,kupované Halali není špatné ale tohle je super.Něco takového jsem hledala.Máte bodík:yes::-))

Kuchta-buchta 30. 9. 2009 13:06
Díky za recept. Už jsem to jednou zkoušela zavařit před 3 lety, jenže recept jsem kdesi založila.....a není. Znám, mám vyzkoušené a dělám z toho i majdu ke kuřecímu. To jen tak orestuju kuřecí kousky na másle, krátce podusím a přidám Halali a smetanu. Super rychlovka. Doporučuju!

cathleen cathleen přidala novou fotografii! moderátorka 28. 7. 2009 06:01

Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku

Blanka Netopilová 14. 2. 2009 22:48
Dělám Halali podle tohoto receptu už 2 roky,začala jsem s jednou dávkou,vloni už to byly dávky 4 a to pro mou celou velkou rodinu.Nejoblíbenější je svíčková ze zejíce,kdy maso řádně prošpikuji a už nesolím.Po zalití sklenicí Halali a po 4 denním proležení v chladu je maso jedna báseň.Po upečení rozmixuji zeleninu,zaliji smetanou a většinou už ani nemusím zahušťovat.Halali je daleko lepší než kupované. :-p

cathleen cathleen moderátorka 28. 1. 2009 08:56
:-8Aha, tak to se omlouvám, mám ždibec jiný recept, kde se zelenina v menším množštví vody rozvaří....
Ale i tak je to fantastický polotovar a já od té doby, co halali zavařuju, vařím svíčkovou ráda:-D

Merylas Merylas 28. 1. 2009 08:47
Taky používám na koření to vajíčko na čaj, ale tady se dusí jen ta zelenina bez tekutiny, tak tady by to nešlo ;-)

spagetka spagetka 28. 1. 2009 08:27
já taky dávám veškeré koření do vajíčka na čaj - mám ho jen pro tento účel a určitě je to pohodlnější, než ho lovit v polevce nebo omáčce ;-);-)

cathleen cathleen moderátorka 28. 1. 2009 08:22
Merylas, já koření vařím buď zavřené v kovovém "vajíčku" na výluh čaje nebo zavázané v kusu gázy. Nemusím pak nic hledat;-)

Merylas Merylas 27. 1. 2009 23:16
Amiro, koření co vidím, to vyberu, ale už jsem uvažovala, jestli neudělat z koření zvlášť vývar.

Amira Amira 25. 1. 2009 18:50
Před rozmixováním předpokládám koření vyndat, že jo?

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 12. 2008 14:59
Merylas, tak se mi zdá, že nedávno tady byla diskuse o tom, co to je HALALI a já se tady tak koukám a vidím, že to byl asi k této zelenině můj první přízpěvek do těchto receptů. No a myslím, že se ptala vybusna, bavili jsme se myslím právě o svíčkové. Už se těším, jak si ji v létě udělám, až budu mít svou zeleninu ze zahrady.;-)

vybusna vybusna 17. 9. 2008 20:03
janka remkova ved ja ta poznam!!!!!;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 9. 2008 20:01
Merylas-tak já osobně jsem ho nikde nenašla a ještě jednou moooc děkuji!!!! Jana:yes:

Merylas Merylas 17. 9. 2008 14:51
Jani, já uvažovala jestli tady recept přidat, mně připadá, že je všude a je známý. Tak jsem ráda, že jsem Ti pomohla ;-) A ahojky tady :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 9. 2008 11:00
Ahoj Terezko,teprve se rozkoukávám,ale vypadá to tady super.Zase tolik suprových receptů,jen se musím ještě zorientovat :-)):-D

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí halali, svíčková na smetaně z halali, domácí halali recept, recept na domaci halali, falešná svíčková na smetaně z halali, falešná svíčková z halali, falešná svíčková na smetaně s halali, svickova omacka recept, svíčková z vepřového masa s halali, svickova omacka, svíčková omáčka podle pohlreicha, vepřová svíčková z halali, maso na halali, falešná svíčková s halali, rychlá svíčková na smetaně recept s halali, směs halali, zeleninová směs halali, svíčková z vepřového masa a halali, jak naložit kralika na svičkovou, svíčkova s halali z vepřového masa

Suroviny:
mrkev, celer, petržel, cibule, sůl, cukr krupice, ocet, pepř celý, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu