Krémová bramboračka
Polévka, která v zimě nejen krásně zasytí, ale i zahřeje. Řeč je o bramboračce, kterou si díky tomuto receptu můžete připravit v krémové variantě. Brambory a kořenová zelenina tak provoní vaši kuchyň a výborná zeleninová polévka bude do hodiny na stole.
Suroviny pro 7 porcí
7porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 997 kJ / 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,73 g |
| Tuky | 38,39 g |
| Vláknina | 17,16 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 72,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory, petržel a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na kousku másla orestujeme cibuli. Jakmile změkne, přidáme mrkev, česnek, petržel a brambory. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a mletou papriku.
Krok 3: Základ chvíli restujeme a zalijeme horkým zeleninovým vývarem nebo vodou. Vaříme 25 minut a poté rozmixujeme do hladka.
Krok 4: Přidáme smetanu a dle chuti ještě okořeníme. Vaříme ještě 5 minut.
Krok 5: Krutony uděláme v troubě – kostičky chleba dáme na pečicí papír a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C, dokud nezezlátnou.
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2lzz
Moje poznámka
Krémová bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2lzz
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 3 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 4 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Matcha kuličky
veronika_straka před 4 minutami
Polévka s drožďovými noky
Kajkajak před 34 minutami
Domácí langoše
Tunislav před 45 minutami
Ořechové úly
Panova před 1 hodinou
Makové koláčky s povidly - cukroví
Panova před 1 hodinou
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
Panova před 1 hodinou
Žloutkové dortíčky
Panova před 1 hodinou
Kakaové s ořechovou náplní
Panova před 1 hodinou
Medovo-kokosové cukroví
Panova před 1 hodinou
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 1 hodinou
Tématické fráze:
krémová bramboračka,
krémová bramborová polévka,
bramborová polévka krémová,
bramboracka krémová,
bramborová krémová polévka,
krémová bramboračka s houbami,
krémová bramboračka recept,
bramborová kremova polévka recept,
krémová česneková polévka recept,
bramboracka,
bramboracka s krutony,
recept kremova bramboračka,
staročeská bramoračka,
mixovana bramboracka,
bramboracka kremo,
recept na kremovou bramboracku,
bramboračka s houbami kremova,
kremova bramboračka s houbami recept,
krémová česnečka recept,
krémová bramboracka s brambory
Suroviny:
brambory,
mrkev,
petržel,
máslo,
smetana na vaření,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
krutony
Komentáře (11)