Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Chcete rodině připravit lahodný oběd, který ale nedá moc práce? Vyzkoušejte tento výtečný pokrm připravený v jednom pekáčku. Vepřové maso, houby a majoránka v jedné kombinaci skvěle nasytí hladové strávníky a navíc krásně voní.

Hodnocení receptu je 4,8 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 80 min + doba odležení

105 min (25 min příprava + 80 min tepelná úprava, + doba odležení)

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 622 kJ /
1 583 kcal
Bílkoviny245,56 g
Tuky44,98 g
Vláknina23,70 g
Cholesterol 489 mg
Sodík 560 mg
Sůl1,15 g
Sacharidy40,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Čerstvou majoránku nasekáme. Krok 2: Vepřovou pečeni očistíme a nakrájíme silnější plátky, které osolíme, okořeníme mletým barevným pepřem a bohatě obalíme v nasekané čerstvé majoránce. Pro lepší chuť můžeme bylinky i jemně vklepat do masa paličkou. Krok 3: Na pekáčku rozpustíme sádlo (nebo olej), přidáme pokrájenou cibuli, vložíme plátky masa a posypeme troškou sušeného tymiánu. Takto necháme maso nejméně dvě hodiny odpočívat. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Pekáček s masem vložíme do předehřáté trouby a zalijeme vývarem nebo vodou. Ztlumíme teplotu na 170 °C a maso zvolna pečeme asi 40 minut. Během pečení maso občas přeléváme výpekem. Krok 6: Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky. Krok 7: Jakmile je maso takřka hotové, vložíme k masu plátky hub a pečeme dalších 10 minut. Krok 8: Ke konci pečení smícháme 150 ml mléka nebo smetany s 1 lžící hladké mouky, přilijeme do pekáčku a vše necháme ještě asi 20 minut provařit. Krok 9: Podáváme s kvalitními těstovinami (pappardelle).

TIP: Jak na domácí těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (325× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0xY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0xY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sesame 1. 6. 2023 21:58
Chuťově (s vývarem) super, ale chtělo by dopsat jak dlouho cca péct maso a kolik je třeba té mouky na konci. Množství mléka (smetany) tam udané je, tak mohlo být i např. “Lžíce mouky”. Takhle člověk naprosto tápe.

Petra-Moon 28. 5. 2023 08:13
Maso se musí nechat zatáhnout než se da do trouby?

Petra-Moon 28. 5. 2023 08:13
Maso se musí nechat zatáhnout než se da do trouby?

tara23 přidala novou fotografii! 15. 5. 2023 11:33

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

tara23 15. 5. 2023 11:33
dnešní oběd a přidaly si i děti které jsou v jídle hodně vybíravé <3, moc děkuji za inspiraci

Eja57 Eja57 19. 7. 2022 17:30
Benetka: je to stejné jako s jinými potravinami, dle mne u testovin platí, že kvalita odpovídá ceně. Rozdíl je v chuti a konzistenci. Když pominu domácí, tak jistě čerstvé z dobrého zdroje. A u sušených kvalita stoupá s cenou

Benetka 19. 7. 2022 16:27
Neměl jsem ni tušení že se těstoviny dělí. Na qalitní a ty druhé. Jenom teď vědět které jsou které! Ach. Co teď s tím? :-((

Simona Skolakova Simona Skolakova 16. 7. 2021 08:20
Fuxinnka: v bodě 2 se o cibuli píše,že se pokrájí pod maso;-)

Fuxinnka Fuxinnka 16. 7. 2021 08:08
Geryyy: Podle fotek bych tipla, že se cibule přidají hned na začátku, když se dáva maso do rozehřáte troby :)

Geryyy Geryyy 30. 9. 2020 11:18
Tak jsem nikde v receptu nenašla co s těmi cibulemi co jsou v ingrediencích???:-((:-?:-?:-?

Kitana 2. 4. 2020 17:38
Ivace64: dobry vecer a pecete to prikryte nebo ne dekuji?

paprika1000 4. 2. 2018 10:48
:yes:<3

Ivace64 Ivace64 9. 2. 2018 21:58
paprika1000: díky :yes:moc

cumacekvendelin 31. 1. 2017 23:16
:yes:<3<3:yes::yes::yes::yes::yes:

Drapitka 9. 1. 2017 10:54
Naprosto vynikající jidlo. Uvarila jsem s domácími nudlemi a všichni měli boule za ušima <3.

Ivace64 Ivace64 2. 2. 2017 20:15
Drapitka: díky moc, jsem ráda, že chutnalo:-K:-K:-*

Ivace64 Ivace64 2. 8. 2017 18:16
Drapitka: :-K:-K

Ivace64 Ivace64 10. 10. 2016 14:58

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pečeně nejlepší recepty, vepřové na houbach, vepřová pečeně recepty, veprova pečeně na houbách, vepřová pečeně plátky na houbách, vepřová pečeně, vepřová pečeně recept, veprova pecene se smesi hub, vepřová pečeně s těstovinami, recepty z vepřové pečeně, nejlepší recepty z hub, vepřové na houbách recept, vepřová pečeně plátky nejlepší recepty, vepřová pečeně s houbami, nejlepší vepřové plátky na houbách, veprova pecene platky, vepřové plátky na houbách, recept z vepřové pečeně, vepřová směs na houbách, vepřová pečeně na majoránce

Suroviny:
pečeně vepřová, houby lesní, vývar masový, cibule, majoránka čerstvá, tymián sušený, pepř čtyř barev, sůl, sádlo, mléko, mouka hladká

Přidat fotografie receptu