Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Těsto na záviny můžeme vytvořit z různých surovin. V tomto receptu použijeme brambory do základu těsta. Jedno připravíme naslano přidáním nastrouhaného sýru do těsta a druhé, sladké, osladíme. Jako slanou náplň pak máme zelnou a sladkou makovou.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 303 kJ / 5 570 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 152,64 g |
Tuky | 307,23 g |
Vláknina | 80,10 g |
Cholesterol | 1,14 g |
Sodík | 6,55 g |
Sůl | 16,30 g |
Sacharidy | 508,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si uděláme náplně. Mák spaříme horkým mlékem a ochutíme cukrem a citronovou kůrou.
Krok 2: Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Zelí překrájíme a podusíme na opečené slanině s pórkem a kapií. Do vychladlé směsi přimícháme smetanu a dochutíme.
Krok 3: Předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme, smícháme se všemi surovinami na těsto a uhněteme těsto. Rozdělíme na dvě poloviny, do jedné vmísíme 50 g nastrouhaného sýra a do druhé trochu cukru.
Krok 4: Každou část těsta rozválíme, jednu potřeme sladkou makovou náplní a druhou slanou, zelnou náplní. Smotáme, pomažeme vejcem a pečeme do růžova.
Zveřejněno 5. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Moje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Nejnovější recepty
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 4 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Přidáno před 4 hodinami
Pražma na grilu s bylinkami
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaný losos s koprem a citronem
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně po frankfurtsku
motelij před 1 hodinou
Kefírka s kokosovým krémem
LilianaKofronova před 1 hodinou
Čínský okurkový salát
Marcela0123 před 2 hodinami
Tvarohovo-vajíčková pomazánka
Evicka18 před 2 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 2 hodinami
Zeleninová polévka s kapáním
Maestra před 3 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Jerry2 před 4 hodinami
Makronky
zelenapampeliska před 4 hodinami
Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou
vaclavagregrova před 5 hodinami
Ovocné řezy s drobenkou
Babuna2 před 6 hodinami
Tématické fráze:
bramborový závin,
mák na slano,
recepty z bramborového těsta,
závin z bramborového těsta,
bramborové těsto,
masový závin z bramborového těsta,
bramborové těsto nasladko,
štrůdl z bramborového těsta,
slaný koláč z bramborového těsta,
bramborový koláč nasladko,
co z bramborového těsta,
bamborové těsto na slano,
slaný štrůdl z bramborového těsta,
mák na slano recepty,
bramborový závin s mákem,
slaany zavin z bramborového těsta,
slaany zavin z bramborového těsta,
jak na testo na závin,
bramborovy zavin sladky a slany/ rece,
slané taštičky z bramborového těsta
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
máslo,
sůl,
prášek do pečiva,
sýr,
cukr,
vejce,
mák mletý,
mléko,
cukr,
kůra citronová,
skořice,
zelí kysané,
slanina anglická,
smetana kysaná,
pórek,
kapie červená,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (3)