Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 569 kJ / 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,32 g |
| Tuky | 26,47 g |
| Vláknina | 8,08 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 21,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme do červena nadrobno nakrájenou cibuli, pokropíme lžící octa, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme je, osolíme, posypeme paprikou, podlijeme horkou vodou a dusíme téměř do měkka.
Krok 2: Během dušení do omáčky přidáme trochu kmínu, majoránky, bobkový list, utřený nebo drobně pokrájený česnek, nakonec přidáme 2 lžíce rajské šťávy nebo trošku protlaku. Když je maso měkké, vyndáme ho, šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, zalijeme vodou a rajskou šťávou. Vrátíme maso a prováříme asi 20 minut.
Krok 3: Nyní můžeme přidat i rajčata (spařená, oloupaná a pokrájená), papriku zbavenou jádřince. nakrájenou na nudličky, kyselou okurku. také nakrájenou na nudličky a podle chuti doplníme pálivou paprikou. Nakonec dochutíme podle potřeby.
Krok 4: Guláš podáváme s dušenou rýží, vařenými brambory, těstovinami nebo s chlebem.
Je to odlehčená verze bez klobásy, dělaná jen na trošce oleje.
1 porce * kcal=361 * T=26.7 * S=8.6 (T=tuky, S=sacharidy)
Je to odlehčená verze bez klobásy, dělaná jen na trošce oleje.
1 porce * kcal=361 * T=26.7 * S=8.6 (T=tuky, S=sacharidy)
Zveřejněno 12. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0ZwG
Moje poznámka
Cikánský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0ZwG
Nejnovější recepty
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 2 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 4 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 5 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 6 hodinami
Snídaňové křupavé domácí housky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 46 minutami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 58 minutami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Majka104 před 2 hodinami
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Rita.Praha před 3 hodinami
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
Martina.11 před 3 hodinami
Čočka na kyselo
danava před 3 hodinami
Pečené vepřové koleno
majeva před 3 hodinami
Babiččina čočková polévka
Dobrutky_od_Macka před 4 hodinami
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Zukysek před 4 hodinami
Tématické fráze:
cikánský guláš,
cikánský řízek recept,
cigansky gulas,
krkovicka cikanske rizky recepty,
cíkánský guláš recept,
recepty ciganski guláš,
cikánský guláš s rýží,
cigansky řízek recept,
cikansky gu,
cigansky gulas dia,
cigabsky guláš recept,
cikánský guláš videorecept,
cikánský guláš,,
název cikánského guláše,
cikánský hovzí guláš recept,
recept cikánský guláš
Suroviny:
olej,
cibule,
ocet,
maso hovězí,
paprika sušená sladká,
sůl,
česnek,
kmín celý,
majoránka,
bobkový list,
mouka hladká,
rajče,
paprika,
okurky sterilované,
paprika sušená pálivá
Komentáře (4)