Svítek s liškami nakyselo

maris Kuchařka: maris

Bezmasá jídla 22 názorů

Suroviny

200 g čerstvých lišek
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
200 ml smetany¨
ocet
sůl
Svítek:
2 vejce
2 lžíce polohrubé mouky
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, uděláme světlou jíšku a přilijeme cca 500 ml vody.

  2. Prošleháme, osolíme, přivedeme k varu, vložíme očistěné lišky, ochutíme octem a vaříme minimálně 20 minut.

  3. Na závěr zjemníme smetanou.

  4. Na svítek oddělíme žloutky od bílků, z kterých ušleháme tuhý sníh.

  5. Vmícháme do něho žloutky, mouku, osolíme a vymícháme jemné těstíčko.

  6. Na pánvi rozehřejeme olej, těsto na něj vylijeme, rozetřeme ho a usmažíme z obou stran dozlatova. Ještě teplý ho nakrájíme na nudle nebo čtverečky.

  7. Těsto můžeme také nalít do vymazaného pekáčku a upéct v troubě, vyhřáté na cca 180°C.

Poznámka

Toto dělala moje babička a bylo u nás moc oblíbené.

Svítek je zhruba pro 1-2 osoby, pro větší počet strávníků uděláme z větší dávky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Svítek s liškami nakyselo

  • mysulka mysulka

    ;-):yes: to je krása:-K

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    aje: moc děkuji za vyzkoušení a mám radost, že vám chutnalo:-)
    ostatním děkuji za milé komentáře a za bodíky;-):-)

    Odpovědět

  • aje aje(neregistrovaný)

    Tak sem vyndal mražené houby a klobouček dolu fakt rychle a stoji to zato dík

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Recept jednoduchý a efektní. To se mi moc líbí :):yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Epesní! :yes::-K

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Děkuju:-)
    Já vím, že je to teď tak trochu provokace, tady houby zatím taky moc nerostou, doufám, že začnou a někdo vyzkouší.;-)

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Maruško, nádhera:yes: U nás už houby začaly růst, už jsme nějaké nasbírali, ale zatím jich moc nebylo, tak jsem je usušila. A receptík máš za bodík:yes: +

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Jsem na tom podobně jak Špagi,nejen lišky, ani jiné houby letos zatim nejsou.:-( Recept prííííma.:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Maris a kde mám na severu sehnat lišky, už neporadíš cooo :-D:-D, jinak:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Lišky nakyselo někdy dělávám, ale s bramborami. Ten svítek vypadá super :-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    maris: krásné a vypadá moc prima:-K:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-*Tak toto vypadá na velkou dobrotu:-p+6:yes:a ještě krásně nafocenou:-K:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    magdalenka: anglická ne, ale španělská určitě;-):-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    maris:náááhodou, dnes som si skúšala nádherný klobúk - veľký, čierny s bielymi puntíkmi, široký lem...taký nemá ani anglická kráľovná!

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Maris, naše babičky uměli ze všeho udělat skvost a tohle je další:yes: Protože mám ráda houby a svítek taky, nedá se nic dělat-půjdu na houby;-):-D Máš 5.bod:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: recept na svitek svítek recept jak udelat svitek svitek kulajda se svitkem svítek do kulajdy svítek z houbami kyselo z lišek svítek s houbami svítek do omáčky s liškami

Zapomněl/a jsem heslo