Vydatná vločková polévka s česnekem

Name: Vydatná vločková polévka s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 lžic ovesných vloček; 2 vejce; 6-7 stroužků česneku; 1 šalotka; 2 větší brambory; 2 mrkve; 1 petržel; 1 kousek celeru; 1 miska mraženého hrášku; máslo (nebo olej); 2 l vývaru; sůl; mletý kmín; mletý pepř; majoránka; Na ozdobení:; petrželová nať; jarní cibulka

Rychlá a jednoduchá zeleninová polévka je krásně barevná spoustou zeleniny a zvládne ji opravdu i začátečník. Ovesné vločky ji zahustí a přidají tu správnou chuť. Voní česnekem a přijde vhod vlastně v každou roční dobu.

Hodnocení receptu je 4,9 (67×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 816 kJ / 912 kcal
Bílkoviny	46,32 g
Tuky	35,37 g
Vláknina	19,42 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	330 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	94,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme, polovinu nakrájíme na plátky, druhou polovinu utřeme. Krok 2: Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu (kromě hrášku) nastrouháme nebo nakrájíme na kousky. Krok 3: Na rozehřátém tuku v hrnci orestujeme vločky se šalotkou a po chvíli přidáme zeleninu (kromě hrášku), kmín a plátky česneku. Krok 4: Po krátkém opečení vklepneme vejce a necháme srazit. Zalijeme větší částí vývaru a přivedeme k varu. Krok 5: Po 15 minutách varu vsypeme hrášek a utřený česnek. Krok 6: Vaříme už jen krátce, dochutíme pepřem, solí a majoránkou. Polévka bude houstnout, v případě potřeby můžeme naředit zbytkem vývaru. Krok 7: Polévku na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou nebo zelenou petrželkou.

Česnek oloupeme, polovinu nakrájíme na plátky, druhou polovinu utřeme.
Jak snadno oloupat česnek
Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou zeleninu (kromě hrášku) nastrouháme nebo nakrájíme na kousky.
Na rozehřátém tuku v hrnci orestujeme vločky se šalotkou a po chvíli přidáme zeleninu (kromě hrášku), kmín a plátky česneku.
Po krátkém opečení vklepneme vejce a necháme srazit. Zalijeme větší částí vývaru a přivedeme k varu.
Po 15 minutách varu vsypeme hrášek a utřený česnek.
Jak utřít česnek
Vaříme už jen krátce, dochutíme pepřem, solí a majoránkou. Polévka bude houstnout, v případě potřeby můžeme naředit zbytkem vývaru.
Polévku na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou nebo zelenou petrželkou.

TIP: Co uvařit z ovesných vloček

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2020

Poznámka autorky mika59

Kdo chce mít v polévce větší kousky vajec, přidá je lehce rozšlehaná před koncem varu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (605× přidáno)

Označit jako uvařené (45× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (67 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vydatná vločková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZDL

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Vydatná zelná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Vydatná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacka 80 min

Vydatné fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Vydatná fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Domácí šunková pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Brambory pečené v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 35 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Vydatná vločková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZDL

Náhodný recept

Jemné kokosové cukroví Videorecept

Jemné kokosové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mamkapavla 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou

Přidáno před 4 hodinami

Křenové jednohubky se šunkou a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Jednohubky z listového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 4. 10. 2024 17:58

Vynikající polévka, vyzkoušela jsem a doma všem chutnala. Určitě ji budeme dělat častěji

Marylka 24. 9. 2024 08:54

Děkuji za nový recept na skvělou polévku...

veronika_straka moderátorka 13. 3. 2024 08:05

Polévku budu muset vyzkoušet, vypadá skvěle a plná dobrých a zdravých věcí

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:25

mika59 9. 9. 2023 12:26

Gregusa: Vlastíku moc děkuji za vyzkoušení, pochvalu a fotku, která se ti fakt povedla

Gregusa přidal novou fotografii! 9. 9. 2023 12:07

Gregusa 9. 9. 2023 12:07

Tak jsem Miládko náhodou kápnul na další Tvoji úžasnou polívčičku.

Vyzkoušel jsem a nezklamala, je to zase veliká dobrota.

Přidávám i fotéčku.

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 3. 3. 2023 08:46

MamkaTerka 25. 2. 2023 14:47

Parádně jednoduchá polévka, na které si dnes u nás všichni pochutnali.

MamkaTerka přidala novou fotografii! 25. 2. 2023 13:47

Kava 2 5. 1. 2023 12:35

Výborná, akorát je jí více porcí než jsem čekala. Děkuji za recpet.

mika59 5. 7. 2022 18:43

TedUL: Mám radost a moc děkuji

TedUL 5. 7. 2022 15:34

Výborná, dělal jsem z mražené zeleniny a super.

Marie Svarcova 10. 2. 2022 08:19

mika59 19. 11. 2021 21:05

Durdas: Jsem moc ráda, že vám chutnala,,

Načíst další komentáře (7)

Načíst další komentáře (92)

Články s tímto receptem

Hodnocení 200×
Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Co vařit dětem při chřipce a nachlazení? Na nohy je postaví silný vývar i vitamínové smoothie

Sytá zeleninová polévka s ovesnými vločkami: Důležité je vločky předem opražit a přidat hodně česneku, vůni dodá majoránka

6 foto Hodnocení 24×
Co dát do polévky místo nudlí? Zkuste skvělé domácí zavářky nebo knedlíčky

9 foto Hodnocení 31×
Jak uvařit jednoduchou a rychlou zeleninovou polévku. Několik rad pro začátečníky

7 foto Hodnocení 3×
Co použít místo jíšky? 7 tipů, jak zahustit oblíbené omáčky a polévky bez mouky

7 tipů, jak zařadit vločky do stravy a zlepšit si tak zažívání: Výtečné karbanátky, bramboráky i koláče si zamilují malí i velcí

7 foto Hodnocení 1×
Jak využít jarní cibulku v kuchyni? Oblíbeným pokrmům dodá svěží jarní chuť

Video Hodnocení 10×
Krupičková polévka: Do 30 minut můžete servírovat jednoduchou a vydatnou polívčičku

Přečtěte si

Co vařit dětem při chřipce a nachlazení? Na nohy je postaví silný vývar i vitamínové smoothie

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 197×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Kava 2 před 1 hodinou

Čočková polévka s nočky a párkem

BinaSa před 2 hodinami

Jemná hrášková polévka s mrkví

Veronika.Hrozna před 4 hodinami

Houbový kuba Videorecept

Houbový kuba

MaKor před 6 hodinami

Bigos Videorecept

Bigos

Slavista62 před 6 hodinami

Polníčkový salát s křepelčími vajíčky

Evule1 před 6 hodinami

Bigos

Slavista62 před 6 hodinami

Sloní žrádlo rychlé

Rauny před 7 hodinami

Recept na segedínský guláš III

MiraBar před 9 hodinami

Bramborový koláč s vinnou klobásou

[email protected] před 9 hodinami

Tématické fráze:
vločková polévka, polévka s vločkami, recept na vločkovou polévka, vločková polévka s cesnekem

Suroviny:
vločky ovesné, vejce, česnek, cibule šalotka, brambory, mrkev, petržel, celer, hrášek mražený, máslo, vývar masový, sůl, kmín mletý, pepř mletý, majoránka, nať petrželová, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept