Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Zdánlivě jednoduchý a obyčejný recept překvapí svou chutí a lehkostí. Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem zkrátka musíme vyzkoušet. Tento chutný pokrm, který nedá moc práce, zvládne připravit i kuchařský začátečník.

Hodnocení receptu je 5,0 (74×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 684 kJ /
1 597 kcal
Bílkoviny66,44 g
Tuky114,82 g
Vláknina20,44 g
Cholesterol 370 mg
Sodík 310 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy67,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso osolíme, opepříme a vytvoříme z něj kuličky velikosti menšího sousta. Můžeme je obalit v polohrubé mouce. Krok 2: Cibuli oloupeme, rozkrojíme napůl a každou polovinu rozdělíme na šest dílů. Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme cibuli a opékáme dozlatova. Krok 4: Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme je na stejnou velikost jako cibuli, osušíme a přidáme do pánve. Vše opékáme dalších asi 15 minut dohněda. Krok 5: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Krok 6: Směs opečené cibule a brambor přesypeme do zapékací mísy a osolíme. Krok 7: Na stejné pánvi opečeme kuličky mletého masa dohněda a přidáme k bramborám. Vložíme do trouby a necháme péct. Krok 8: V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a přidáme česnek, který jsme prolisovali a utřeli se solí. Osmahneme, zalijeme smetanou a vložíme špenát. (Pokud je třeba, hustotu lze upravit přidáním malého množství mléka.) Krok 9: Osolíme a jakmile špenát zavadne, kastrůlek odstavíme. Krok 10: Předpečenou směs z trouby vyjmeme, přilijeme k ní smetanovo-špenátovou omáčku, dobře promícháme a vrátíme do trouby. Krok 11: Pečeme ještě 20 minut a podáváme horké.

TIP: Jídla z mletého masa - další tipy, jak ho v kuchyni využít

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (74 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (605× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (74 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOBN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOBN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

sharunka03 6. 4. 2025 21:22
Výborné, ale já se s tím tak "nepatlala" vše jsem dala na sebe syrové zapekla a taky super, mňam :-) Ještě zalila smetanou v tom vejce rozšlehala a zasypala sýrem :-)

missa 15. 1. 2024 22:03
Tak tohle je opravdu super recept.
Harmonie chutí.

Matthew 16. 5. 2023 16:29
Vynikající....:yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 3. 2023 08:12
:-)<3:yes::yes::-K

Dee07 17. 9. 2022 10:11
Výborné.

bludicky 29. 11. 2021 12:27
Vynikající, všichni mlaskali :-) Siper mňamka .Velmi lahodné jídlo

bydzinka 19. 8. 2015 20:40
Dnes to bylo poprvé, co my v něčem , manžel snědl, špenát!!! Super mňamka!!!
;-);-);-)

Bibinka Bibinka 20. 1. 2015 17:17
Eliza:Elí, sice tu asi už nejsi, ale napsat to musím;-) Dnes jsem dělala tento tvůj recept a bylo to vážně vynikající:-p:-K Díky za dobrý rcp., máš 24.:yes: a dávám foto.;-)

annnabellla 8. 1. 2015 15:36
:yes: výborný recept :-) všem nám moc chutnalo. děkuji za inspiraci a dávám bodík

Eliza Eliza 27. 10. 2011 21:04
Olčo:-K:-K, děkuji za vyzkoušení a za reakci. Moc mě potěšilo, že jsi se nezklamala a chutnalo vám.:-K
Všem ostatním také velmi děkuji za body.
Troufám si říct, že pokud vyzkoušíte, nebudete mít pocit konzumace zbytkové "míchanice", ale pokrmu, který je takto záměrně připravený z čerstvých, nikoli zbylých surovin.

Olča 27. 10. 2011 17:29
Udělala jsem to dnes k večeři a je to velká mňamka :-p:-p. Uděluji bodík a děkuji za recept.:yes::yes::-):-):-K

Patricie 27. 10. 2011 17:08
:-KOpravdu krásné:yes::yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 10. 2011 13:14
Také dělávám"míchanici":-))ale takto připravené to vypadá velice úhledně:-K+15:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 27. 10. 2011 10:12
Takovouhle "míchanici" si dělám, pokud nám zbyde špenát, brambory nebo knedlíky a maso. Všechno pěkně do jednoho pekáčku;-)

vseumel 27. 10. 2011 10:10
:yes::-)

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mleté maso se špenátem, špenát s mletým masem, zapečené brambory s mletým masem a špenátem, bramborák s mletým masem, bramborový knedlík se špenátem a masem, recepty se špenátem, bramborový koláč se špenátem, bramborové knedlíky se špenatem a masem, kotlík s mletým masem a zeleninou, mleté maso špenát, zapečené brambory s mletým masem a špenátem, mleté maso s listovým špenátem, cerstvy spenat s mletym, bramborový knedlík, špenát a maso, bramborouy kotlik, bramborovy jezek se smetanou, maso se špenátem, palačinky s mletým masem a špenátem, kotlíkové recepty, bramborovykotlik

Suroviny:
brambory, maso mleté, mouka polohrubá, cibule, olej, máslo, mouka hladká, česnek, smetana ke šlehání, špenát, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu