Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 837 kJ / 439 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 28,97 g |
Tuky | 9,87 g |
Vláknina | 33,92 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 469 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 44,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu, tj. mrkev, celer, petržel, květák, kedlubnu podle druhu oloupeme, očistíme, opláchneme vodou a nakrájíme na malé kousky. Pórek nakrájíme na půlkolečka a kousek zelené části necháme na nočky.
Krok 2: Na rozehřátý olej dáme nakrájenou cibulku kterou zpěníme, přidáme všechnu pokrájenou zeleninu, chvíli restujeme, vmícháme mouku a zalijeme vodou nebo vývarem. Častěji promícháme, než polévka zavaří. Osolíme a při mírné teplotě pozvolna vaříme.
Krok 3: Mezitím uděláme noky. Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli ke které přidáme pokrájenou uzenou slaninu, přidáme rozdrobené droždí které mícháme, dokud se neroztaví a nezačne pomalu houstnout. Pak kastrůlek odstavíme.
Krok 4: Do horké hmoty přidáme vajíčko, pěkně promícháme, dokud trochu neztuhne. Pak přidáme prolisovaný česnek, nadrobno pokrájený kousek zelené části pórku, osolíme a zahustíme strouhankou tak, aby šly dělat nočky.
Krok 5: Ty pak rovnou v polévce vaříme přibližně 5 minut.
Krok 6: Polévku na talíři ozdobíme zelenou částí lahůdkové cibulky s petrželkou.
Zveřejněno 27. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s drožďovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zK87
Moje poznámka
Zeleninová polévka s drožďovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zK87
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 17 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno 19. 6. 2025 09:27
Slávky na asijský způsob
Přidáno 19. 6. 2025 09:00
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s povidly
Hubenoura před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
TondaJ před 1 hodinou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 5 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 12 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 13 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 13 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 14 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 15 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 16 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 18 hodinami
Tématické fráze:
polévka s kvasnicovými noky,
zeleninova polevka s drozdovymi knedlicky,
noky z droždí,
polévka s droždovými noky,
kvasnicové noky,
uzená polévka s noky,
drozdove noky,
nočky z droždí,
polevka s drozdovyma knedlickama,
kvasnicové noky do polévky,
porkova polevka s kvasnicovymi knedlicky,
polévka s kvasnicovými nočky,
zeleninova polevka s kvasnicovymi knedlicky,
polevka s kvasnicovymi knedlicky,
polévka s noky,
polévka s drožďovými nočky,
polévka s drožďovými knedlíčky,
noky do polevky z droždi,
polívka s droždovýma knedlíčkama,
kvasnicové nočky
Suroviny:
mrkev,
celer,
petržel,
květák,
kedlubna,
cibule,
pórek,
mouka hladká,
olej,
sůl,
vývar masový,
cibulka lahůdková,
petrželka,
cibule,
droždí čerstvé,
vejce,
slanina uzená,
česnek,
pórek,
strouhanka,
sůl
Komentáře (17)
dávám ti bod a foto