Vepřové plátky nejen na kapii
Tento recept je ideální pro všechny, kdo hledají chutný a sytý hlavní chod. Plátky masa jsou nejprve osmažené do zlatova a poté dušené s kapií a ostatní zeleninou, což jim dodává jedinečnou chuť a vůni.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 978 kJ / 2 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,20 g |
| Tuky | 177,38 g |
| Vláknina | 9,06 g |
| Cholesterol | 713 mg |
| Sodík | 2,22 g |
| Sůl | 5,21 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku vykostíme, kosti dáme vařit a uděláme vývar. Z masa nařežeme plátky, ty mírně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V kastrolu vyškvaříme slaninu, přidáme trochu oleje, maso orestujeme zprudka z obou stran.
Krok 3: Vyndáme je na talíř a na výpeku osmažíme cibuli do hněda, aby byla pěkná barevná šťáva, přidáme na malé kousky nakrájenou mrkev, česnek na plátky, kapii a nakrájenou cuketu (okurku) na malé kousky.
Krok 4: Zalijeme vývarem, který jsme uvařili, rozmícháme a vrátíme maso a dusíme, až je maso měkké. Dochutíme solí, pepřem a přidáme nasekané vajíčko (já používám drátové kolečko na bramborový salát).
Zveřejněno 5. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky nejen na kapii
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5x7K
Moje poznámka
Vepřové plátky nejen na kapii
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5x7K
Nejnovější recepty
Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 11 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 11 hodinami
Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelná polévka strýce Jiřího
Harynek před 31 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Valis před 3 hodinami
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 5 hodinami
Pomalá kachna
Tynka1 před 5 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 6 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 6 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 6 hodinami
Extra rychlé lívance
Danulka52 před 7 hodinami
Jogurtová bábovka
Hanamitasova před 7 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Katavari před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na kapiích,
vepřové plátky,
vepřové plátky s kapii,
vepřové maso s kapii,
vepřové plátky recept,
na kapijích,
vepřové s kápií,
vepřové plátky recepty,
na kapiích,
maso na kapiich,
vepřové na kapii,
dusene veprove plecko s kapii,
vepřový platky,
veprove platky se sterilovanou kapii,
vepřové maso na kapiích,
vepřové plátky ze sterilovanou kapii,
recept s masem a kápii,
vepřové maso na plátky recepty,
vepřový plátek recept,
vepřové s kapiemi
Suroviny:
krkovice vepřová,
vývar masový,
mrkev,
špek uzený,
cibule,
česnek,
cuketa zavařená,
kapie sterilovaná,
vejce,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (6)