Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře à la bažant

Voňavý recept na kuřecí maso na divoko. Vše v jednom pekáči. Stejným způsobem připravujeme doma i maso bažantí nebo kachní. Ale kuře je jednoduchá a rychlá jistota. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kuře à la bažant
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 208 kJ /
1 245 kcal
Bílkoviny7,71 g
Tuky126,84 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,41 g
Sůl6,00 g
Sacharidy15,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a vložíme spolu s máslem a veškerým kořením do pekáče. Krok 2: Na sporáku na mírnějším plameni restujeme asi 10 minut, dokud vše nepustí svoje chutě a vůně. Krok 3: Kuře osolíme a vložíme opéct do pekáče k základu. Podlijeme trochou vody, přiklopíme a vložíme do trouby rozpálené na 200 °C. Krok 4: Pečeme 40 minut, během té doby maso obrátíme a nakonec odkryjeme a dopečeme. Krok 5: Maso vyjmeme (udržujeme v troubě). Krok 6: Pekáč přendáme opět na sporák a zprudka vydusíme na tuk. Krok 7: Zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, podlijeme, dobře rozmícháme a necháme půl hodiny provařit. Krok 8: Pak maso vrátíme zpět a prohřejeme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
TIP: Jak udělat bramborové knedlíky
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Takovýmto způsobem připravujeme doma i bažanty nebo divoké kachny.

Našla jsem tu dva recepty, které jsou hodně podobné ( původně jsem chtěla přidat pouze fotky ), ala já připravuji jinak základ ( myslím, že se to chuťově určitě vyplatí ), tak dávám i moji verzi.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (344× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře à la bažant

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zEz8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře à la bažant

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zEz8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ferry95 7. 3. 2025 17:40
Doslova okopírované a lehounce textově upravené z primy!! fresh.iprima.cz/recepty/kure-la-bazant

1974andrea 1974andrea 7. 3. 2025 17:46
Ferry95: Ano, i na Prima Fresh mají můj recept a na mém webu ho najdete taky :-D

1974andrea 1974andrea 29. 4. 2023 15:43
tara23: Já děkuji za realizaci a zprávu. Jsem moc ráda, že chutnalo :-K

tara23 29. 4. 2023 12:01
dneska k obědu a pochutnali jsme si všichni, děkuji za recept

1974andrea 1974andrea 16. 2. 2023 15:03
jarmila58: Jsem moc ráda, díky :-K

jarmila58 16. 2. 2023 13:01
uvařeno a velice chváleno

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2021 14:00
maskary: Moc děkuji za zprávu, jsem ráda, že jste si pochutnali :-K

maskary maskary 17. 11. 2021 13:28
Uvařeno a zblajznuto :-) Díky za recept! Dobrota veliká <3

1974andrea 1974andrea 17. 11. 2021 10:27
Marie Svarcova: Tak to jsme dvě, alespoň víc masa :-D

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 11. 2021 10:14
:-)<3 pro mne ještě lepší než bažant :-K

Líba 21. 11. 2017 05:24
Díky za dobrý tip , zkusím v neděli. Já si vaření plánuji na týden, ušetří to spoustu času!!!:-D

1974andrea 1974andrea 8. 3. 2015 18:38
jan.alois:To se k tomu nebaští, to je jiná úprava;-)

jan.alois jan.alois 7. 3. 2015 16:29
A co červené zelí ,to je kde ?

Dana61 5. 3. 2015 12:29
moc bych si pochutnala:yes::-D je to velká dobrota:-p;-)

Ivana Ch 4. 3. 2015 04:25
1974andrea:To si piš že chutnalo, a hooodně moc. Už ho mám vytištěný, brzo budu opakovat. Recept jsem poslala neteři, čekám co mě napíše.

1974andrea 1974andrea 3. 3. 2015 21:04
aknel1:U nás k tomu jedině bramborový;-) Díky za zprávu:-K

Ivana Ch:Ivčo, snad chutnalo i u vás:-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kure a la bazant, kuře ala bažant, kuře jako bažant, kuře a la bažant recept, bažant recept, recept kuře ala bažant, vepřové ala bažant, kuře alla bažant, recept na kuře alá bažant, kure ala bazant recept, recepty kuře ala bažant, a la bažant, kuře recepty, bazant recepty, kuře ale bažant, recept kuře a la bažant, kuře a la bažant recepty, pečené kuře a la bažant, pečené kuře ala bažant s s kari kořením, recepty kuře

Suroviny:
kuře, slanina, cibule, bobkový list, koření nové koření, jalovec, rozmarýn, máslo, mouka hladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu