Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 747 kJ / 5 437 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 148,73 g |
Tuky | 244,07 g |
Vláknina | 17,48 g |
Cholesterol | 1,41 g |
Sodík | 2,02 g |
Sůl | 4,77 g |
Sacharidy | 652,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlahým mlékem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme vše ostatní, vypracujeme hladké tužší kynuté těsto bez vajec a dáme asi na 30 minut kynout.
Krok 2: Drobenku připravíme ze všech surovin nepříliš jemnou, spíše hrudkovitou. Na tvarohovou vrstvu utřeme všechny suroviny dohladka.
Krok 3: Pudinková vrstva: z mléka, cukru a vanilkového prášku uvaříme pudink a za stálého míchání ho necháme trochu vychladit. Pak do něj přidáme změklé máslo, vejce rozšlehaná s moukou a vše dobře rozšleháme dohladka.
Krok 4: Vykynuté těsto rozprostřeme do vymazaného hlubšího plechu (pekáče) a vytáhneme asi 1 cm vysoký okraj. Z těstem se dobře pracuje, když si ruce potřete olejem. Na těsto urovnáme drobenku a posypeme rozinkami (obr.2).
Krok 5: Na to lžící klademe kousky tvarohové náplně (obr.3), které postupně rozetřeme po celé ploše. Na tvarohovou vrstvu opatrně nalijeme pudinkovou vrstvu (obr.4).
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě (horkovzduch na 150 °C) mírně asi 30 minut, až okraje zrůžoví a pudink na povrchu se začne zabarvovat dorůžova. Ještě teplý můžeme sypat vanilkovým cukrem.
Zveřejněno 16. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč jako od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AnXB
Moje poznámka
Koláč jako od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AnXB
Nejnovější recepty
Křehký štrúdl
Přidáno před 44 minutami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 3 hodinami
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Přidáno před 4 hodinami
Špízy se sýrem v šunce a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatové chutney
BlaV. před 2 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 3 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 6 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 6 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 7 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 7 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 7 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 7 hodinami
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
Jitka29 před 7 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč od babičky,
kynuté koláče naší babičky,
recepty od babičky,
tvarohový koláč od babicky,
obyčejný koláč,
recepty babičky sýkorky,
obrácený jablkový koláč od babičky,
babicky,
kynutý tvarohový koláč,
obrácený koláč od babičky,
babičky recepty,
kynutý koláč naší babičky,
kynuté těsto bez vajec,
recepty babiček,
kynuté koláče od babičky,
kynuty koláč s pudinkem,
koláče s pudinkovou náplní,
jablkový koláč od babičky,
recepty od babiček,
tvarohová vánočka recept babičky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
cukr,
tuk,
droždí,
sůl,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
sůl,
rozinky,
tvaroh,
cukr,
vejce,
šťáva citronová,
sůl,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
vejce,
mouka hladká,
tuk,
cukr vanilkový
Komentáře (14)