Pečená bylinková mrkev
Tato pečená bylinková mrkev patří mezi výrazné přílohy, které oživí jednoduché úpravy kuřecího či krůtího masa. Hodí se i do arabských pilafů a dalších dušených masových pochoutek. Dobře se doplňuje s rýží, kuskusem nebo bulgurem.
Postup přípravy
Krok 1: Olivový olej smícháme s natrhanými bylinkami a celým, neoloupaným 1 stroužkem česneku a necháme louhovat do druhého dne. Mrkev oloupeme a nakrájíme na šikmé, asi 2 mm silné plátky a promícháme ji s bylinkovým olejem a lžící soli.
Krok 2: Rozpálíme suchou širokou pánev a když je horká, vsypeme do ní mrkev. Přidáme 2 nastrouhané stroužky česneku a bylinkovou kostku (nemusí být) a za průběžného prohazování opékáme asi 15 minut.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 220 °C, do zapékací misky přendáme orestovanou mrkev, kterou promícháme s 5 neoloupanými stroužky česneku a případně dochutíme. Pečeme asi 40 minut a občas promícháme. Podáváme samotné nebo jako přílohu k minutkovému masu.
Zveřejněno 9. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená bylinková mrkev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mOkG
Moje poznámka
Pečená bylinková mrkev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mOkG
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 14 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 14 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 17 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 3 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 4 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 5 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 6 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 8 hodinami
Cookies s čokoládou
Nutelkaa před 9 hodinami
Maďarská vepřová plec
Ivet88 před 9 hodinami
Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou
spamejlik před 10 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 10 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
TH před 11 hodinami
Tématické fráze:
mrkev recepty,
co udělat z mrkve,
pečená mkev,
pečená mrkev jako příloha,
recept na pečenou mrkev,
recepty z mrkve,
peceni z mrkve,
ppečená mrkev,
pečená petržel,
pecena,
horka mrkev,
mrkev recept,
mrkev jako příloha,
pecena nebo grilovana mrkev,
pecene mrkev celer petrzel,
pečená.mrkew,
recepty mrkev,
příloha k mrkvi,
priloha z mrkve recept,
zeleninová příloha pecena mrkev
Suroviny:
mrkev,
česnek,
olej olivový,
rozmarýn čerstvý,
tymián čerstvý,
kostka bylinková,
sůl hrubozrnná
Komentáře (17)
K receptu nejsou žádné komentáře.