Hovězí plátky s libečkem a anglickou

Hovězí maso Doba přípravy: 90 minut 4 názory

Hovězí maso Doba přípravy: 90 minut 4 názory

Suroviny 2 porce

2 plátky hovězího masa
1 malá cibule
2 lžíce slunečnicového oleje
70 g libové anglické slaniny
1 lžíce nakrájeného libečku
2 stroužky česneku
1 lžička plnotučné hořčice
1/2 kostky hovězího bujónu
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno, slaninu a libeček na nudličky a oloupaný česnek na plátky. Cibuli usmažíme na oleji do zlatova, přidáme nakrájenou anglickou slaninu a krátce jí opečeme. Přidáme maso, přiklopíme poklicí a necháme maso pustit šťávu.

  2. Po chvíli maso obrátíme, přidáme česnek, libeček, hořčici a bujón. Maso dusíme nejprve ve vlastní šťávě, poté podle potřeby podléváme vodou a dusíme do měkka. Na závěr zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody. Podáváme s vařeným bramborem.

Komentáře k receptu Hovězí plátky s libečkem a anglickou

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    móc dobré:yes::-D dělám bez česneku;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Také tuto dobrotu dělávám;-)Bez libečku jsem v kuchyni jako bez ruky:-))proto ho mám celoročně v mrazáku:-)
    Místo anglické slaniny jsem použila domácí uzený bůček a jako příloha kromě brambor byla i rýže:-)Přidávám+2:-p:yes:a jestli nebude vadit,vkládám i něco málo fotek;-)

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Vypada to dobre, libecek mam moc rada..:yes::yes:

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Libeček mám v oblibě,mám ho i nasušený,ale dávám ho hodně opatrně,je móc aromatický:yes: +1 bod:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí plátky hovězí plátky recepty hovězí plátky recept hovězi maso na libečku recepty s libečkem recepty hovezi platky recepty hovezi platek recept na hovězí plátky hovězí na slanině s libečkem hovězi,anglicka,cibule,česnek maso na libečku s libečkem hovězí plátek