Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 298 kJ /
1 505 kcal
Bílkoviny10,74 g
Tuky90,58 g
Vláknina14,37 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 485 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy141,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády. Marinujeme nejlépe přes noc. Krok 2: Poté i s marinádou přemístíme na pekáč a pečeme při 250°C asi 40 minut. Krok 3: Mezitím nakrájíme cibuli a mrkev na menší kostičky a orestujeme na oleji. Přidáme bobkový list, nové koření, pepř, hořčici a citrónovou šťávu. Zalijeme pivem a vývarem a redukujeme asi 20 minut. Poté vyndáme bobkové listy, rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme brusinky, necháme projít varem a případně dosolíme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2010

Poznámka autorky Eliza

Místo piva lze do omáčky použít červené víno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x25n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x25n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

drahulin drahulin 1. 7. 2010 17:55
Eli to vypadá výborně.:-K:yes:

Suvicka Suvicka 1. 7. 2010 14:29
+11 :yes::-p:-K

Jana Pá 1. 7. 2010 12:34
:-O:-p:yes::yes::yes::-K

olca spickova olca spickova 1. 7. 2010 12:17
Elizo to vypadá opravdu báječně,kdyby to šlo,tak bych od tebe hned ochutnala! Určitě vyzkouším!Ukládám a posílám zasloužený bodík!:-p:yes:

Eliza Eliza 1. 7. 2010 12:04
Jsem ráda, že se vám recept líbí :-). :-) Omáčka se hodí samozřejmě i ke grilovanému masu, což je teď aktuální.
Tak vyzkoušejte, ať s pivem či vínem...;-)

maris maris 1. 7. 2010 11:39
Eli, je to krása. U nás by proběhla jen vínová varianta, musí to být dobrota:-p:yes:+

Ivana Ch 1. 7. 2010 10:55
Ta omáčka musí být bezvadná, takový já miluju i když já bych to radši udělala s vínem.

Eliza Eliza 1. 7. 2010 09:46
Díky za bodíky. :-K Ivanko, je to trochu "divoká" omáčka, dělala jsem ji už s vínem i s pivem - dnes s pivem, proto jsem ho napsala do receptu, aby to bylo autentické. Obojí nám chutná, takže lze použít ten nápoj, který je právě doma a nebo ten, kterým budeme jídlo zapíjet...;-):-)

barbra 1. 7. 2010 09:43
:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 7. 2010 09:39
:-O:-p:-pmňam +:yes:už k receptíku letí:-D

Ivana79 Ivana79 1. 7. 2010 09:12
Je to niečo na spôsob "divočiny" ale tam by išlo skôr to víno,maslovú marinádu som ešte nerobila,musí to byť fakt dobré:-pNeni čo dodať,ďalší kulinársky skvost od Elizy...:-K;-)

gabik 1. 7. 2010 09:05
Fantazie!:-O:-p:yes: ukládám:yes:+

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 1. 7. 2010 09:01

Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou

Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou

Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou

Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brusinková omáčka k masu, brusinková omáčka recept, brusinková omáčka na steak, brusinková omáčka ke steakům, pečená křidélka, brusinková omáčka, brusinková omáčka ke steaku, kuřecí s brusinkovou omáčkou, kuře s brusinkovou omáčkou, brusinková omáčka s vínem, kureci steak s brusinkovou omackou, brusinková omáčka ke grilovanému masu, jeleni medailonky s brusinkovou omackou, brusinková omáčka k masu recept, kuřecí maso s brusinkovou omáčkou, brusinková zálivka, maso s brusinkovou omáčkou, jelení medailonky se brusinkovou omáčkou, pečena kridelka recept, vinova omacka k masu

Suroviny:
křídla kuřecí, máslo, med, pivo světlé, zázvor, cibule červená, mrkev, pivo světlé, vývar, brusinky, šťáva citronová, hořčice dijonská, bobkový list, koření nové koření mleté, pepř, sůl, olej

Přidat fotografie receptu